...время - деньги...
ВЗАИМОПОМОЩЬ / Ответы (пользователь не идентифицирован)

ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
Войти >>
Зарегистрироваться >>
ДОСКА ПОЧЁТА
 
 
ПРИСЛАТЬ ЗАЯВКУ
 
 
РЕКЛАМА
 
 
НОВОСТИ
ПОИСК


РЕКЛАМА
наши условия >>
 
 

   
 
ВОПРОС:

 
Анонимно 20.03.2008 13:11:06
В общепите недостача по результатам инвентаризации - более 10 % от товарных запасов и от всего оборота. Мат.лица представили свои «записи», что продукция портилась и выбрасывалась. Что делать? Говорят, что и дальше будет также, так как не все продается.
Беларусь
 
 
  << к списку вопросов

  ОТВЕТЫ:

 
"Анонимно" 20.03.2008 15:47:10
Смотря за какой период. Это бывает,либо получше начинаете работать планируя продажи и поставки под них, с нормальным учетом и контролем, либо капут
Беларусь
занесло 20.03.2008 15:30:28
И все-таки,тем более,что гос.-пусть директор погашает
задолженность с учетом налогов или составляет доки по питанию «СИРОТ» со всеми удержаниями и начислениями,
И не надо,не надо уже этих истерических«Тебя посодют,а ты не воруй!» :))))))
Беларусь
"Анонимно" 20.03.2008 15:20:13
Есть уже прецеденты когда судят диров (100 % частный капитал) за превышение должностных полномочий.
Беларусь
Fil 20.03.2008 15:12:08
Конечно не всё так серьёзно. :)
Расписывал худший сценарий развития событий. :)
Но при соблюдении условия «Говорят, что и дальше будет также» - вполне реальный.
Беларусь
"Анонимно" 20.03.2008 15:03:59
а-а-а - фсе государственное... тады ой...:)
Беларусь
"Анонимно" 20.03.2008 15:03:13
2Fil ой, я Вас умоляю...:))) ну, не так сурьезно...:)
Беларусь
Автор 20.03.2008 15:01:52
Все государственное, и вид деятельности не основной.
Беларусь
Fil 20.03.2008 15:01:03
а если действительно картинка - директор-собственник и фсе это общепитство - его кровное детище, капиталистическая собственность, махонькая родная кафешка... ну, покушали его люди, ну, и хорошо...
_________
И здесь не всё так радужно. :(
Возникают доходы работников с неначисленными налогами на них.
Беларусь
"Анонимно" 20.03.2008 14:54:07
а если действительно картинка - директор-собственник и фсе это общепитство - его кровное детище, капиталистическая собственность, махонькая родная кафешка... ну, покушали его люди, ну, и хорошо...;) не жадный капиталист, хочет, чтоб всем было хорошо и вкусно... и при этом государство не забижаат - из прибыли гасит... а вы - пугать... ему, капиталисту, не понять этого никогда... :))
Беларусь
"Анонимно" 20.03.2008 14:50:16
Похоже, это не МОЛы дубовые, а руководство...
Беларусь
Fil 20.03.2008 14:47:43
КОРОЧЕ, пусть директор от имени МОЛОВ внесет суммы недостач -иначе крышка всем
________
Не так.
Проводится инвентаризация в строгом соответствии с Постановлением Минфина № 180. Берутся объяснения. Выявленная недостача относится на виновных лиц. При большой сумме (ссылку на нормативку не дам, но вроде свыше 250 БВ) - информация предоставляется в органы УВД или финрасследований.
Беларусь
Fil 20.03.2008 14:44:10
Говорят, что и дальше будет также
_______________
«И дальше будем также поступать...»
Шайка расхитителей капиталистичекой собственности. :)
Беларусь
"Анонимно" 20.03.2008 14:38:54
КОРОЧЕ, пусть директор от имени МОЛОВ внесет суммы недостач -иначе крышка всем.
Беларусь
Fil 20.03.2008 14:36:42
Большая недостача. Виновных никто не искал. Вы спишите ее по требованию директора на прибыль.
Приходят контролирующие органы. Видят - недостача продуктов питания списывается за счет прибыли. Виновные не выявлены. Вывод - хищение по сговору группой лиц, включая директора, зав.производством, главбуха не забудут. В зависимости от размера выявленного хищения (как-то не хочется писать слово «хищение» в кавычках) виновные в лучшем случае привлекаются к административной, в худшем - к уголовной ответственности.
Директор на суде будет говорить, что не понимал что за документы Вы ему давали на подпись. В общем попытается спихнуть всё на Вас и на зав.производством.
Оно Вам надо?
Пишите служебную записку в двух экземплярах - пусть ставит резолюцию и один экземпляр заберите домой.
Беларусь
Автор 20.03.2008 14:27:15
Директор хочет как-нибудь что-нибудь предпринять, чтобы всем было хорошо. Может, конечно, скомандовать списать - но по общепиту идут убытки, за счет чего списывать?
Беларусь
"Анонимно" 20.03.2008 14:17:01
Мое мнение такое: Если уВас такие «убытки» -Вашему ДИру не мешело бы делать е ж е д н е в н у ю инвентаризацию и принимать решение о судьбе недостач и порч, а так же выявлять виновников ,между прочим.Для кого ,интересно, оти блюда Готовят ,наверное обслуживают через официантов?
Беларусь
ну просто так 20.03.2008 13:55:03
10% это многовато, это ж какие хари отъесть можно
:)))
Беларусь
Главбуся 20.03.2008 13:48:20
А что, трудно решить руку делать инвентаризации ежемесячно? Разве инструкция это запрещает? А как иначе Вы определяете остатки товаров для всяких расчетов? Ну и конторка. Я к Вам обедать бы не пошла...
Беларусь
Автор 20.03.2008 13:45:04
Списание по актам в пределах норм естественной убыли - копейки. Но это про испорченное сырье. А это - готовая продукция, которая «просто» не продалась.
Беларусь
Главбуся 20.03.2008 13:38:45
Составляйте сличительную , протокол -и на подпись дирику- для решения. Напишет- списать за счет прибыли, начислите НДС, отнесете на недостачу и все. Отвечать сам будет потом. Честно говоря, у нас столовка обслуживает ежедневно 400 чел. О выбрасывании и порче не было даже разговоров. Готовится ровно столько, скока надо. Продукты не закупаются больше, чем на три дня.Санстанция не вылазит. Своя ревкомиссия постоянно порции перевешивает. Если хорший зав. производством- при тех совковых нормах закладок будет сам сыт и поваров накормит :)) Совковые нормы предусматривают , что в столовке все должны быть сыты и лишнее не тащить :))
Беларусь
 
<< к списку вопросов

1-20 21-23

 
 

 

© 2001 ЮКОЛА-ИНФОTM Рейтинг@Mail.ru