...время - деньги...
ВЗАИМОПОМОЩЬ / Ответы (пользователь не идентифицирован)

ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
Войти >>
Зарегистрироваться >>
ДОСКА ПОЧЁТА
 
 
ПРИСЛАТЬ ЗАЯВКУ
 
 
РЕКЛАМА
 
 
НОВОСТИ
ПОИСК


РЕКЛАМА
наши условия >>
 
 

   
 
ВОПРОС:

 
Анонимно 09.11.2007 14:11:54
А как Вы готовите бульон?«Кладу курицу, водичка закипает, там появляется серая, грязная накипь.Эту водичку сливаю, но у супа куриность теряется и он получается бледнолиций.Но как добавляю Галину-бланку, супчик становится солнечным, а самое главное КУРИНОСТЬ к супа появляется» Люди!Объясните ,как суп может быть БЛЕДНОЛИЦИМ, и как у супа не может быть куриного вкуса, если там варилась целая курица?Может я не правильно готовлю?
Беларусь
 
 
  << к списку вопросов

  ОТВЕТЫ:

 
"Анонимно" 09.11.2007 15:03:52
ЕАЛ 09.11.2007 14:30:37

У меня доня ест рис только если он желтенького цвета. Самый простой выход, при варке добавляю шафран.

Супер рис с шафраном - лучшей специи для риса нет! Действительно вкусно и полезно.
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 15:00:08
а потому все же куру лучше в холодную воду класть
Беларусь
Лучший в мире повар 09.11.2007 14:44:32
Для рекламы можно даже врать. Но ведь они перепутали два понятия: накипь (это не обязательно грязь) и навар. Накипь, как правило, появляется с закипанием мяса (и не только курицы), а навар - после того, как накипи уже нет. Так вот, цвет супа, вкуснятина и т.д. напрямую связан с наваром.
Беларусь
Юрий 09.11.2007 14:35:04
andrulka молодец, класно про изымают :)
Беларусь
ЕАЛ 09.11.2007 14:30:37
У меня доня ест рис только если он желтенького цвета. Самый простой выход, при варке добавляю шафран. А за кубики надо убивать сразу, в детстве. Большей гадости для организма представить трудно, для укусности добавляют всякую гадость, глаутамат и прочее. Тот же глаутамат очень редко конечно, погоды не сделает но в остальном гадость редкостная.
Беларусь
маняша 09.11.2007 14:29:27
Бухи! Это разве для нас информация. Не будем становиться жертвами рекламы.
Беларусь
andrulka 09.11.2007 14:29:00
Вообще то Галина Бланка в переводе с испанского-белая курица. Так что без курицы суп-просто вода с травой. Вот только попробуй найти эту курицу среди приправ, глутамата натрия и консервантов.
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:28:42
в любой суп,борщ,кашу,мясо добавляйте кухарика. это будет нечто. и никаких химических галин-бланк не надо,даже курица не нужна.
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:26:00
И вообще, без Галины это не суп, а тка вода с травой :))))
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:24:59
Вот с Главбусей не согласна еще одна дама «Галины-бланки», она говорит, что добавля Галину - ее желудок радуется!Я думаю она ее добавляет дабы похудеть - тогда да, желудок будет радоваться!А я, когда варю супчик, то морковочку и лучок обжариваю на маслице и закидываю в суп.
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:22:21
а чтобы серая и грязная накип не появлялась, курицу надо вымыть и выпотрошить :). А еще желательно перья выщипать :)
Беларусь
andrulka 09.11.2007 14:21:33
Просто из курицы на птицефермах всю «куриность» изымают, и продают Галине Бланке как сырье для кубиков.
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:21:09
а вы в конце варки морковочки с лучком добавте для цвета и вкуса. А в начале постарайтесь курицу не водичкой заливать, а бросать ее в кипящую воду. Появившуюся белую накипь снимите аккуратно ложечкой.
Беларусь
Главбуся 09.11.2007 14:20:41
Сварите в бульоне луковицу, и он будет «солнечным». Галина бланка- такая бяка, просто химия...
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:19:30
Я , как человек старшего поколения , обьясню.Чем курицу кормят , тем она и пахнет и таким цветом варится..Были времена , приходилось варить ДЕРЕВЕНСКУЮ курицу.Вот это был цвет и аромат.А Вы заметили , сейчас вареные яйца тоже имеют почти один цвет - белый , что белок , что желток.В самом деле , современных кур надо подкрашивать Галиной Б.
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:16:38
только вчера смеялась с дурости рекламы добавлять к куриному бульону куриную галина бланка :)
Беларусь
"Анонимно" 09.11.2007 14:14:44
-А Вы кошек любите?
-Нет.
-Да Вы их просто готовить не умеете.
Беларусь
 
<< к списку вопросов

1-20 21-37 

 
 

 

© 2001 ЮКОЛА-ИНФОTM Рейтинг@Mail.ru