| |
|
|
| |
|
|
 Fil
30.05.2012 10:49:00
|
|
|
Сорри, я опять с не тематическим топиком.
Надоело однообразие на ужине, а фантазия отказывает, когда жена задаёт вопрос «Что готовить на ужин?»
Дамы, господа! Поделитесь, что вы готовите на ужин, рецепты желательно не трудоёмкие и не диетические.
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
555
30.05.2012 14:29:29
|
|
|
Жаркое в духовке. (как я называю 2 в 1-ном)
в кастрюлю слоями, начиная снизу
-Мясо режу кубиками, брусочками, полосками примерно 2-4 см желательно не постного, чтоб не получилось суховатым. Солю, перчу по вкусу
- лук полукольцами,
- соленый огурец или натереть на крупной терке или мелко порезать (с ним вкус будет слегка напоминать рассольник)
- резаные замороженные шампиньоны. Слегка солю
- картофель кубиками (ромбиками, кружочками- зависит от фантазии) 2х 2 см. Солю
- тертый сыр
- мажу майонезом желательно чтоб весь верх был им закрыт.
ВОДЫ не добавлять вообще!
Закрываю крышкой и в духовку на час- полтора (с учетом у кого как нагревается и работает)
Потребуется примерно
Мясо 600 -800 гр, 2-3 луковицы, 1-2 соленых огурца,картофель 6-8 шт, сыр 100-200 гр, майонез 200 гр.
Если нет чего то из продуктов можно заменить на другой
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
30.05.2012 14:28:54
|
|
|
Ну и я вам свой рецептик подкину, проще не бывает, да и вкусней пока не попадался рецепт. Так как у меня диабед , то почти все , из чего тут рецепты есть нельзя. Выбор продуктов очень ограничен, так вот курица.
Курица целиком, хорошо моем, внутрь брюшка наливаем 1 стакан томатного сока или 4 ст. ложки томатной пасты. Если сок соленый - то курицу не солю.Если несоленый - солю сверху по тушке.
Запихиваем в рукав для запекания и ставим в духовку. Гтовим до румяной корочки.
Просто воздушная курочка получается - да и рецепт проще не придумать.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
30.05.2012 14:28:31
|
|
|
не слушайте байки всяких недодиетологов.
Жрать просто меньше надо и двигаться больше :)
я предпочитаю слушать профи диетологов, отличить их могу, почитав, про что и как пишут.
угу, предки тоже жрали мало, двигались много :)питались только натуральными продуктами :)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
30.05.2012 14:26:51
|
|
|
ой не факт.. моя ГБ ела все обезжиренное ваще и холестерин зашкаливал
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
30.05.2012 14:24:18
|
|
|
БМ, вам бы сдать в поликлинике кровь на холестерин и поинтересоваться результатами.
Беларусь
|
|
|
|
Юра
30.05.2012 14:23:17
|
|
|
«Анонимно» 30.05.2012 14:20:05
одна - трудновато им жить было без благ цивилизации :)
майонез не относится к благам цивилизации :) это скорее издержки благ цивилизации :) так же как и мясо в сочетании с углеводами.
___
если это все натуральные продукты, а не химия, ничего вредного в них нет, не слушайте байки всяких недодиетологов.
Жрать просто меньше надо и двигаться больше :)
Беларусь
|
|
|
|
Солоха-Эду
30.05.2012 14:22:14
|
|
|
Ну, эти секреты мне знакомы. ))) Спасибо!
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
30.05.2012 14:21:06
|
|
|
2. Сформированные котлеты нужно обвалять в муке, обязательно, чтоб к сковородке не прилипли.
Тады все :)
если обвалять в панировочных сухарях, еще вкуснее :)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
30.05.2012 14:20:05
|
|
|
одна - трудновато им жить было без благ цивилизации :)
майонез не относится к благам цивилизации :) это скорее издержки благ цивилизации :) так же как и мясо в сочетании с углеводами.
Беларусь
|
|
|
|
МИ
30.05.2012 14:19:44
|
|
|
Мои любят.Карп натираю разными специями,майонезом чесночком (побольше)! Готовлю отдельно кашу гречневую.В приготовленную кашу морковь+лук обжаренные.Все это дело во внутрь карпа.Сверху помидорчики кусочками (можно сыром натертым посыпать для корочки).И в духовку.Каша впитывает жир рыбный и получается вкусная! Вам и рыбка и гарнирчик.Вместо гречки можно рис.
Беларусь
|
|
|
|
Эд___Салохе
30.05.2012 14:16:41
|
|
|
Солоха 30.05.2012 14:07:41
За рецепт котлет из салаки отдельное спасибо. Очень рыбу люблю .
======================
Я забыл в рецепте написать ещё такие нюансы:
1.При формировании котлет-колбасок из рыбного фарша, надо руки обмакивать в воду, чтобы сама, знаешь форма получилась правильная.
2. Сформированные котлеты нужно обвалять в муке, обязательно, чтоб к сковородке не прилипли.
Тады все :)
Беларусь
|
|
|
|
Юра
30.05.2012 14:16:15
|
|
|
«Анонимно» 30.05.2012 14:14:38
Только жили недолго.
__
жили недолго совсем по другой причине.
причина не одна была
___
одна - трудновато им жить было без благ цивилизации :)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
30.05.2012 14:14:38
|
|
|
Только жили недолго.
__
жили недолго совсем по другой причине.
причина не одна была
Беларусь
|
|
|
|
Таня
30.05.2012 14:14:28
|
|
|
Шампиньоны на мангале
Ингредиенты:
шампиньоны средние 1 кг.
для маринада:
морская соль 1 ч. л.
лимон 1/2 шт.
смесь для гриля 1 ч. л.
растительное масло 50 мл.
Способ приготовления: Шампиньоны для запекания на мангале следует брать не раскрытые, т.е. шляпка должна быть плотно соединена с ножкой. Такие неперезрелые грибы вкуснее. Итак. Шампиньоны вымыть холодной , проточной водой, быстро просушить и залить маринадом. Для маринада соль растереть с лимонным соком и смесью для гриля, добавить масло.
Мариновать грибы не менее 6-ти часов в закрытой (не окисляющейся) емкости
Жарить шампиньоны , нанизав на шампур, над средним жаром углей, постояно переворачивая в течение 12 минут.
Беларусь
|
|
|
|
Юра
30.05.2012 14:13:55
|
|
|
Про шампиньоны 30.05.2012 14:11:41
Вкусненько шампиньоны перед жаркой в шляпки нашпиговать смесью сливочного масла с зеленью, солью и чесночком
__
или сыром.
Беларусь
|
|
|
|
Эд
30.05.2012 14:11:49
|
|
|
«Анонимно» 30.05.2012 14:01:52 , щипанные котлеты я делал из красной рыбы, добавляя туда только уроп.
Как Сын юриста я знаю такой рецепт :)
Вообще, я раньше любил заниматься приготовлением пищи, а теперь исхожу только из простоты приготовления.
Но теперь по доходам делать такие котлеты не очень получается, да и красная рыба сейчас уже свежей на прилавках у нас не бывает.
Беларусь
|
|
|
|
Про шампиньоны
30.05.2012 14:11:41
|
|
|
Вкусненько шампиньоны перед жаркой в шляпки нашпиговать смесью сливочного масла с зеленью, солью и чесночком
Беларусь
|
|
|
|
Юра
30.05.2012 14:10:49
|
|
|
Fil 30.05.2012 14:10:08
ели простую вкусную пищу,жареную на огне и здоровее нас были!
___________________
Только жили недолго.
__
жили недолго совсем по другой причине.
Беларусь
|
|
|
|
Таиса
30.05.2012 14:10:48
|
|
|
Я не Хильда, но про шампиньоны раскажу, как делаем мы.
Шампиньоны покупаю покрупнее, крепышки.
Мариную недолго- смесь из разных специй и соевого соуса. Не солю.
Шампуром насквозь с ножки до шляпки нанизываю. Жарить надо на давольно горячих углях и все время крутить.Они сверху запекаются, корочка вкусненькая, а внутри сочные- просто обалдеть можно.
БАСТРЕЕ БЫ ВЫХОДНЫЕ!
Беларусь
|
|
|
|
Fil
30.05.2012 14:10:08
|
|
|
ели простую вкусную пищу,жареную на огне и здоровее нас были!
___________________
Только жили недолго.
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 121-140 141-160 161-180 181-200 201-220 221-240 >>
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»