...время - деньги...
ВЗАИМОПОМОЩЬ / Ответы (пользователь не идентифицирован)

ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
Войти >>
Зарегистрироваться >>
ДОСКА ПОЧЁТА
 
 
ПРИСЛАТЬ ЗАЯВКУ
 
 
РЕКЛАМА
 
 
НОВОСТИ
ПОИСК


РЕКЛАМА
наши условия >>
 
 

   
 
ВОПРОС:

 
ОТ-18 13.04.2018 14:24:00
какой чудесный день!
Беларусь
 
 
  << к списку вопросов

  ОТВЕТЫ:

 
"Анонимно" 29.07.2018 21:52:11
Ой, у меня однажды был 20летний гусь на новый год куплен. Кусками в утятнице тушила, был жесткий. 1 января достали и еще часа три тушили уже вытащив всю картоху, все равно не жевался. Мы сразу поняли, что это очень старый гусь.
Беларусь
"Анонимно" 29.07.2018 21:50:19
Жира больше чем поллитра сливаю с гуся, поэтому завернуть просто в фольгу -не получится
Беларусь
"Анонимно" 29.07.2018 21:49:13
При таком способе, гусь получается абсолютно нежирный, с хрустящей корочкой и чудесным ароматом яблок. Если рис внутри будет, то сразу и гарнир мужчинам.
Противень высотой 7-10см типа такого
http://www.socket.by/tovary-dlya-doma/posuda-stolovye-pribory/protivni/protivni-berghoff/protiven-berghoff-3700093/
Беларусь
"Анонимно" 29.07.2018 21:45:01
Гуся готовим на противне, где вы делаете мясо по фр. Сначала маринуем обязательно, затем натираем чесноком, солью, внутрь гуся кладем яблоки. Можно сначала две половинки яблок, потом отварной рис с приправой для плова, потом еще пару-тройку половинок яблок и зашиваем белой ниткой. Накрываем фольгой и ставим в духовку. Жарим час. Достаем. Снимаем фольгу, сливаем жир в баночку, он восхитительный, на нем можно потом поджарить что-нибудь. Гуся придерживаем чтоб не упал. Намазываем его чуток гусиным жиром, посыпаем смесью для барбекю, где красная паприка и ставим назад в духовку примерно минут на 30-40, чтоб он хорошенько зарумянился. Только не делайте большую температуру, надо постепенно, подъодить поливать, смотреть. Тыкать гусю в живот и бедра ножичком/вилочкой. Смотреть, когда кровь перестанет течь, то гусь уже готов, но будет ли он сочный и мягкий -загадка :) зависит от качества, веса и возраста гуся.
Беларусь
УЛЯ 29.07.2018 18:42:50
:) Мусик, готов ли гусик? (С) )))))
Беларусь
"Анонимно" 29.07.2018 18:08:19
Вы в курсе что гусь живет 20-25 лет?
==============
а потом помирает от старости?
Беларусь
"Анонимно" 29.07.2018 17:26:41
Пипец. Гуся жалко
Беларусь
"Анонимно" 29.07.2018 17:19:14
Убийцы! Вы в курсе что гусь живет 20-25 лет?
Беларусь
5 29.07.2018 16:09:45
:) Скоро начнецца вкусный аромат! )))

-----
Главное чтоб не запах горелого жира:)
Беларусь
УЛЯ 29.07.2018 16:03:53
:) Скоро начнецца вкусный аромат! )))
Беларусь
5 29.07.2018 15:59:44
Натерла приправами, завернула в фольгу, в духовку. Будь что будет!
Беларусь
УЛЯ 29.07.2018 15:50:06
:) Чета есть захотелось...)))
Беларусь
5 29.07.2018 15:42:59
Реально стать веганом
________
:) Это да. Жизнь жестока. А гуся, кстати, нужно еще осмолить!
----вроде уже просмаленный
Беларусь
УЛЯ 29.07.2018 15:39:57
Реально стать веганом
________
:) Это да. Жизнь жестока. А гуся, кстати, нужно еще осмолить!
Беларусь
5 29.07.2018 15:36:00
УЛЯ, но мы это едим. Если представить как на прилавок приходит та же говядина... Реально стать веганом
Беларусь
УЛЯ 29.07.2018 15:31:50
:) Да. Моя бабуля жила в деревне и тоже была хладнокровной убийцей. Жуткое воспоминание детства- отрубила курице голову, почему-то выпустила и курица бегала без головы... какое-то время...
ЖАХ.
Беларусь
5 29.07.2018 15:30:27
Да можно и убийцами звать всех сельских жителей с натуральным хозяйством.
Беларусь
УЛЯ 29.07.2018 15:27:31
Бабуля в деревне угостила!
___________
:) Бабуля - убийца? )))
Беларусь
5 29.07.2018 15:26:48
Сами просто не сообразили что с этим делать и мне притащили!
__________

:) А де взяли? Убийцы? )))
----
Бабуля в деревне угостила!
Беларусь
УЛЯ 29.07.2018 15:25:41
Сами просто не сообразили что с этим делать и мне притащили!
__________

:) А де взяли? Убийцы? )))
Беларусь
 
<< к списку вопросов

<< 6481-6500 6501-6520 6521-6540 6541-6560 6561-6580 6581-6600 >>

 
 

 

© 2001 ЮКОЛА-ИНФОTM Рейтинг@Mail.ru