| |
|
|
| |
|
|
 ОТ-16
15.06.2017 12:54:07
|
|
|
если стало тебе скучно, или есть что рассказать
заходи сюда скорее, рады будут все тебе ;)
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
БТР
06.10.2017 13:06:29
|
|
|
Про украинских родственников вообще молчу, там массово держат свиней, гусей, все это перерабатывается, вплоть до того, что в 90е годы дядька приезжал, привозил мне тушонку самодельную, говорил, приезжайте на машине и берите целый багажник, некуда девать, мы ею уже собак кормим как два года простоит...
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:06:10
|
|
|
БТР - сколько родственников не успевал съедать двух кабанчиков?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:06:03
|
|
|
Средний белорус потребляет 91 кг мяса в год — вдвое выше среднемирового показателя
-- А в нашем дурацком климате без мяса хана!!
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:05:52
|
|
|
«Анонимно» 06.10.2017 13:04:48
Средний белорус потребляет 91 кг мяса в год — вдвое выше среднемирового показателя
------------------
это плохо?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:04:56
|
|
|
Были разные сорта таких ковбас:) Сыровяленные и вареные, тоже в чугунах жиром заливали:)
Почему были ? И сейчас делаем.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:04:48
|
|
|
Средний белорус потребляет 91 кг мяса в год — вдвое выше среднемирового показателя
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:04:01
|
|
|
Масло сами колотили из молока,молочные продукты вообще в деревне жирнющие были, сметана кусками
-ОНи были натуральные и полезные !
Беларусь
|
|
|
|
БТР
06.10.2017 13:03:35
|
|
|
Еще раз повторю, мои небогатые родственники не успевали съедать, хотя держали только два поросенка, одного убивали на 7 ноября, второго к пасхе. Плюс куры были у всех, к лету выводили цыплят, там попадались и петухи, которых постоянно «зарубали» гостям. А в старину многие были и охотниками. Ружья висели по стенкам, заячьи шапки у всех были. Не читайте вы британских ученых не было вегетарианцев в деревнях никогда даже в крепостные времена не выживали бы при таком тяжелом физическом труде в полях вегетарианцы
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:02:22
|
|
|
Ну вот сколько мяса за неделю съедает ваша семья?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 13:00:54
|
|
|
Все убито за последние 20 лет в личном хозяйстве.Это мое личное мнение.
==
Да, согласна
Беларусь
|
|
|
|
В...ьянка
06.10.2017 13:00:45
|
|
|
а вот расскажите мне,несведущему, какая колбаса именно пханая как вы говорите,
------------
Рецепт чтоли?:) Не скажу, увы нет у меня рецепта нашего села:) А пханая, это когда мелко нарезаются кусочки мяса с салом ( не крутили через мясорубку) и потом в кишку пальцем пхали:) У нас было такое специальное горлышко от стекла лампы (вот блин, как же это объяснить коротко и понятно) На него надевался один край кишки и набивали ее мелкорубленным мясом:)
Были разные сорта таких ковбас:) Сыровяленные и вареные, тоже в чугунах жиром заливали:)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 12:58:08
|
|
|
«Анонимно» 06.10.2017 12:56:37
поздравляю
Беларусь
|
|
|
|
Ирника
06.10.2017 12:57:22
|
|
|
В деревнях - кур или сало соленое, мясо уже все к лету съедали
Не отрицаю
Беларусь
|
|
|
|
ББ
06.10.2017 12:56:54
|
|
|
Хотите расскажу что держали в деревне до перестройки ? Одна бабушка у меня из-под Минска. У нее одна корова , две свиньи было и штук двадцать кур. Вторая бабушка из-под Плещениц . Жила с младшим сыном и его семьей. У них всегда была корова , четыре здоровенные свиньи и поросята , пасека на десять ульев , штук тридцать кур.
Никакой такой жирной пищи у их не было.Зато стояли бочки с салом простым и копченым. В деревне в каждом доме , даже вдовьем , была корова а то и две. Деревня не пила , почти не материлась. Соблюдали церковные праздники. Над пьяницами смеялись. Все стало рушится в перестройку. Да даже в 90-е еще годы городская Беларусь элементарно выживала за счет сельских тогда еще полных сил родственников. В магазине в деревне тогда было не купить колбасу , масло , молоко. Не было холодильников.
Поэтому все держали свое. Даже в то время , когда проезжая по России можно было видеть дом , стоящий посреди голого поля без сараев и огорода , а то и целые такие улицы , у нас люди рьяно старались на земле. Все убито за последние 20 лет в личном хозяйстве.Это мое личное мнение.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 12:56:37
|
|
|
Уровень культуры определяется умёнием уважительно к оппоненту заканчивать спор. Не всем дано, правда, анонимка трёхбуквенная?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 12:56:36
|
|
|
нямь, вот читаю вас и ем кабаньчика с хлебушком и помидорками
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 12:56:18
|
|
|
Ирника 06.10.2017 12:52:51
Я не говорю, что это часто было. Разговор начинался с того, что летом мяса не ели
==
В деревнях - кур или сало соленое, мясо уже все к лету съедали. Летом налегали на молочное, овощи-ягоды
Беларусь
|
|
|
|
БТР
06.10.2017 12:56:17
|
|
|
Летом ели всё на шкварках, сало в погребе с зимы стояло, невкусное, кстати. Масло сами колотили из молока,молочные продукты вообще в деревне жирнющие были, сметана кусками. Кроме этого дети ловили рыбу. Это из воспоминаний моих, я ездила к тетке, мои родственники жили в беднейшей смоленской области и сами не богатые были. Когда ездили летом к родственникам на украину -там всё лето не только сало/масло, но и колбасы кольцами копченые и залитые жиром.
Также допрошена мною еще в школе досконально моя бабушка, которая родилась в 1898году и жила в белорусской деревне. Она говорила щи из квашенной капусты всегда было из чего сварить, а вот кто пьяницы, тот кусок сала в шах варит за нитку привязанный, потом вытащит и на крюк повесит, а потом завтра опять из него щи варит. Мы, конечно, спрашивали, что же ели в пост зимой-особо ни орехов, ни еще каких ларов природы-то нету. Она сказала -батька поедет в Витебск и целый воз снетков привезет, вот и ели, когда бураки с капустой и картошкой надоели. Мы её еще пытали что такое снетки, а она говорит, не знаю, что-то сущёное :)))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.10.2017 12:54:38
|
|
|
«Анонимно» 06.10.2017 12:51:00
кабанЬчика
))))))))
==
Это беларусизм, когда все твердые звуки смягчаются Ь и написали так же, мы ж не русские, не москали - у нас мягкое произношение. И да - вам к психологу, вы все время не смысл написанного в интернете на форуме улавливаете, а ошибки находите - это матушка не здорово, это уже патология-С
Беларусь
|
|
|
|
Ирника
06.10.2017 12:52:51
|
|
|
Я не говорю, что это часто было. Разговор начинался с того, что летом мяса не ели
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 9721-9740 9741-9760 9761-9780 9781-9800 9801-9820 9821-9840 >>
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»