))) Цыля Марковна??? Таки ми за Вами скучали... ))))))
Беларусь
Белорусская морячка12.02.2015 22:51:53
А почему он не хотел? ------------------------------------------- Вот просто не хотел... Я думаю, потому, что он парень свободный и креативный и не хотел плясать в школьной столовке под надзором. Но класс возмутился его отсутствием, а у него там друзья, он их любит и ценит. ))))
Беларусь
Как варить борщ по-еврейски12.02.2015 22:42:50
Как варить борщ по-еврейски (Можно захлебнуться, недочитав...)
Как варить борщ, Вы и сами хорошо знаете Но вы обратите внимание на стиль и язык этого рецепта! Уже сам борщ не нужен!
Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ? Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.
Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.
Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить, мол, мясо, навар, чеснок и капуста.
Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще, это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.
Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным, борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.
Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.
- Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть? - Говядина с косточкой. Все что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три –четыре лаврушечки, не чищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать. - Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова. - Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне. - Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом, это важно. Заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху поллимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой*. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк. - Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. - Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем. - Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.Мясо нужно порезать и вернуть на место. Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеную свеклу. - Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп. И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих нет.
Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.
Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.
Беларусь
Белорусская морячка12.02.2015 22:42:41
И правильно... ------------------------------ ))) Да. Я ему тож самое сказала. )))))
Беларусь
Lvg12.02.2015 22:42:21
)) Вау... мой дитеныш сегодня наконец-то согласился на выпускной!!! )))) ------------ Я что-то пропустила. А почему он не хотел?
Беларусь
Сарочка12.02.2015 22:42:10
Цыплячие чупа-чупсы лепила -по американской технологии называются Chicken Lollipops. ---------------- Девочки, подсмотрла у Цили Марковны рецептик в ее повареной книге:) Рэкомендую:) Записуйте. И вас полюбят все мужчины и даже с соседней улицы:)
Беларусь
БТР12.02.2015 22:34:44
И правильно...
Беларусь
Белорусская морячка12.02.2015 22:31:14
))) Вау... мой дитеныш сегодня наконец-то согласился на выпускной!!! ))))
Беларусь
"Анонимно"12.02.2015 22:16:27
Плоско, это к Даше в топик
Беларусь
"Анонимно"12.02.2015 22:12:38
Акула-мама учит акулёнка охотиться: - Вот увидел ты дайвера, сразу его не ешь, а сначала поплавай вокруг него всё ближе, ближе, ближе и уже тогда ешь. - А можно сразу есть, не кружась? - Не-е, без какашек люди вкуснее
Беларусь
БТР12.02.2015 22:11:54
Завтра же пятница 13-е
Беларусь
БТР12.02.2015 22:11:23
Ой. а мы завтра после работы с красивыми девчонками подходящего характера шабаш устраиваем накануне дня св. Валентина-так я сегодня такую хрень готовила -умаялась. Цыплячие чупа-чупсы лепила -по американской технологии называются Chicken Lollipops.
Беларусь
"Анонимно"12.02.2015 21:11:42
хочу-хочу в ресторан, уже 4-й день прямо навязчивая идея какая то
ближайший за 12 км лесом(( ----------------------- заодно и аппетит нагуляете ))) --------------------------------- Дикие кабаны ёкнулись, волки ходят голодные и злые. Если меня туда и пропустят, обратно - сомневаюсь
Беларусь
"Анонимно"12.02.2015 20:07:15
хочу-хочу в ресторан, уже 4-й день прямо навязчивая идея какая то
ближайший за 12 км лесом(( ----------------------- заодно и аппетит нагуляете )))
Беларусь
Злюка12.02.2015 17:11:00
Пришел заплатил туруслугу -300 000 тысяч например ,а валюту в размерем путевки отдашь ТАМ .Это особенно часто когда автобусные туры .) === а авиа так летала, но евро отдавала тут представителю туроператора, и расписку - что доверю ему расплатиться там за путевку и трансфер - подпись, печать все тип- топ, а тут - тока услугу
Беларусь
"Анонимно"12.02.2015 17:07:02
у так надо идти ,за чем ломать психику . ------------------------- ближайший за 12 км лесом((
Беларусь
Olga V12.02.2015 17:03:01
Не с проблемами, а с особенностями Не, ну если все сегодняшние посетительницы армянки, то я беру свои слова обратно Я о белорусочках писала *** А что, бывают белорусочки жгучие брюнетки? Или там все-таки примеси есть? Ну тогда мот все же о генах надо подумать, а не о гормонах...
Беларусь
Elis12.02.2015 17:01:08
С 1 марта запрещены расчеты физических лиц в валюте за турпутевки ---------------- какая прелесnь )) и где ж это уже нашекрябали ??, кстаи многие знаете что делают уже давненько .Пришел заплатил туруслугу -300 000 тысяч например ,а валюту в размерем путевки отдашь ТАМ .Это особенно часто когда автобусные туры .)
Беларусь
Elis12.02.2015 16:58:24
и я хочу-хочу в ресторан, уже 4-й день прямо навязчивая идея какая то ----------------------------- ну так надо идти ,за чем ломать психику .
Беларусь
Злюка12.02.2015 16:58:12
С 1 марта запрещены расчеты физических лиц в валюте за турпутевки.
© 2001 ЮКОЛА-ИНФО
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»