| |
|
|
| |
|
|
 Отдельный топик-6
12.11.2012 11:07:34
|
|
|
:)
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
"Анонимно"
26.11.2012 10:15:32
|
|
|
ММ согласна с вами, а после селедки со сметаной я ваще бы с унитаза не слезла, не я лучше кусоче селедочки сьем
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.11.2012 10:14:20
|
|
|
:) Солоха, спасибо! )))
Беларусь
|
|
|
|
ММ
26.11.2012 10:14:00
|
|
|
А меня как-то это месива не возбуждает совсем:-))) Не проще ли намазать батон (хлеб) маслом и положить на него упругий кусочек селедочки?)))))))
Беларусь
|
|
|
|
баб Зин
26.11.2012 10:13:07
|
|
|
доброутро!
насмотрела подарок хлопчику, но не решилась. Пойду в обед. Решила посоветоваться последний раз ).
Барометр, с тремями приборами вертикально в ряд, в красивом деревянном корпусе. Пойдёть?
Беларусь
|
|
|
|
Таиса
26.11.2012 10:09:06
|
|
|
Спасибо, УдЛюба, а мастера какого посоветуете? К кому лучше записаться?
А еще хочу найти хорошего мастера по маникюру, но не наращивание (тьфу-тьфу-тьфу, срастила уже все и теперь свои ноготки), хочу покрытие шеллаком сделать, попробовать.
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
26.11.2012 10:06:36
|
|
|
Кидаю: Рецепт форшмака «От Цили Марковны»
Бабушка Соня говорила так.
Подите же в магазин и купите таки две селёдки. И обязательно потычьте ей пальцами в пузо. Если пузо мягкое, то это не селёдка, а дрэк мит пфефер. Вот вы выберите хорошую, с твёрдым пузом, селёдку и принесите эту селедку домой. И положите её в фарфоровую мисочку и никому не давайте её чистить. Потому что всякие безрукие сдерут кожицу с жиром и выбросят молоки и икру, а это тоже вкусно и можно есть. Почистите сами и попробуйте, если очень солёная, то положите её в молоко, а если жалко молока, то в крепкий чай.
И вот селёдка лежит у вас в молоке, а вы идёте в сарай. Потому что там куры и надо собрать яйца.
И правда, у бабушки Сони таки были куры, хотя она потом и жила в городе, на окраине. Все держали и она тоже, пока были силы и не заболела так сильно.
Дальше буду своими словами, потому что бабушку почти не помню, она очень рано умерла. Но зато я часто видела как папа рубит форшмак у нас на кухне, сидя на табуретке, доска с продуктом для рубления на другой табуретке, под ней подстелена газета, потому что всё сыпется на пол и кто это безобразие потом должен убирать?
Состав самый простой:
2 вышеупомянутые селёдки, очищенные от кожицы и костей,
1 большая или 2 небольшие луковицы,
2-3 яйца,сваренных вкрутую,
хороший кусок белого чёрствого батона, так это ломтя 2,
1/2 стакана сметаны.
Чем сметана лучше, тем лучше. Хотя я лично люблю кисленькую русскую магазинную больше, чем немецкий крем-фреш. Чёрствый батон замочить в молоке.
Всё составляющие по отдельности нужно очень мелко рубить. Тонким широким ножом проходить вдоль и поперёк, пока не образуется почти кашеобразная масса, но всё же состоящая из малюсеньких кусочков. Сельдь, яйца, лук. Ну поплачете, ничего страшного. Я становлюсь под вытяжку, а раньше вытяжек не было и папа добросовестно плакал, не халтурил. Потом всё смешать. Снять с замоченного батона корочку, отжать хорошенько и тоже туда. Это смягчит солёный вкус и придаст нашему форшмаку эластичность. Потом заправить сметаной, 2-3 ложки, по обстоятельствам, чтобы получилась приятная масса, годная к намазыванию. Положить в хорошенькую неглубокую салатничку, ложкой подавить по кругу, чтобы получились такие лепесточки (а можете ни фига и не давить, дело хозяйское) и поставить в холодильник охлаждать на пару часов.
Кушать это надо, намазав на хлеб с маслом, потому что так вкуснее и потому что мой папа вообще всё любит с маслом. И приговаривает при этом: «Что бедному еврею надо? Корочку хлеба и ...вагон масла.»
Я ела, вкусно. Я его сначала ела со всеми за столом, с хлебом-с-маслом, запивая сладким чаем. А потом, прокравшись на кухню, прямо из открытого холодильника, ложкой из салатницы. Так что опасаться, что лук скиснет - не стоит. Во первых в сметане нет уксуса, а во-вторых , не успеет.
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.11.2012 10:04:16
|
|
|
:) Да! Киньте! Я присоединяюсь к просьбе! )))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.11.2012 10:02:28
|
|
|
киньте кто сможет сюда ещё раз рецепт форшмака! спасибо!
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.11.2012 9:50:41
|
|
|
:) Таиса, в Бьюти Центре, на Берестянской. Это бывший салон «Лонда»
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.11.2012 9:49:42
|
|
|
:) Поискала- не нашла рецепт форшмака! Ну вот.
Беларусь
|
|
|
|
Таиса
26.11.2012 9:49:35
|
|
|
Удачливая любовница, а Вы где стрижетесь? Все мечусь....Мастер вроде неплохая, к ней на дом езжу, но иногда «твоя моя не понимать». И заметила, что от ее настроения зависит стрижка. Прислушивается к моим пожеланиям, но иногда ухожу с испорченным настроением.
Надо что-то менять (с)
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.11.2012 9:45:09
|
|
|
Во-первых своя девочка пострижет меня как надо МНЕ, а не как видит мастер. И если предложит какую-нибудь новацию- обговорим во всех деталях.
______________________
:) Так мой мастер тоже все делает, как надо МНЕ. Причем, она это мне сама и предлагает, еще ни разу не ошиблась... А денег, конечно, жалко, но вон люди на дому по 170 баксов выкладывают, а результат никакой.Вот где- жесть. Так что все в сравнении... Или каждому-свое... Не знаю...
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
26.11.2012 9:44:19
|
|
|
А я рецепт форшмака разослала ( да простит меня Циля Марковна) своим родственникам и подруге. Они горячо благодарили и сказали- это то шо надо.
Беларусь
|
|
|
|
Солоха.
26.11.2012 9:41:14
|
|
|
Это ж никаких условий. А если стрижка? Это ж еще и волосы кругом и краска... Карочи- я за салоны. Сидишь себе, чай-кофе попиваешь и под музыку журналы читаешь, а в это время над тобой колдуют... Красота! )))
_________________-
Во-первых своя девочка пострижет меня как надо МНЕ, а не как видит мастер. И если предложит какую-нибудь новацию- обговорим во всех деталях. Во-вторых ,на салоны мне жалко денег. Моя пострижет не хуже, а возьмет в разы меньше. В третьих- красит она аккуратно, а волосы элементарно убираются веником и пылесосом. В-четвертых- мне просто с ней приятно общаться ( за годы успели сдружиться) и мы продолжаем не только с чаем-кофе , но и другими горячительными напитками)))))))))
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.11.2012 9:38:26
|
|
|
:) А я еще не делала форшмак, нужно будет попробовть. Я язык готовила, под белым соусом с изюмом. )))
Беларусь
|
|
|
|
Tasia
26.11.2012 9:37:42
|
|
|
Мораль сей басни такова- не пропускайте, девочки знаки судьбы. Будьте бдительны и внимательны %-)
---------------------
Мораль сей басни: если загоняться какой-то бредовой идеей, можно всю жизнь себе поломать!
Беларусь
|
|
|
|
Таиса
26.11.2012 9:36:33
|
|
|
Доброго утра всем!
Кто увидит Цилю Марковну- передайте ей мое искреннее спасибо за рецепт фаршмака. Сделала вчера- это нечто! Муж таки оценил! Хотя скептически относился к смешению селедки и сметаны. Очень вкусно!
Беларусь
|
|
|
|
Главврач
26.11.2012 9:34:19
|
|
|
улька, а депиляцию бикини сделала? а то вовчик жалуется
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.11.2012 9:31:40
|
|
|
:)Нет, девушки...Я все -равно не понимаю, как вы сами себя красите. Со мной мастер возилась 3 часа, осветляла, выравнивала, тонировала... Я сама нивжизнь бы такое не сделала. И даже не понимаю, если парикмахер на дом приходит. Это ж никаких условий. А если стрижка? Это ж еще и волосы кругом и краска... Карочи- я за салоны. Сидишь себе, чай-кофе попиваешь и под музыку журналы читаешь, а в это время над тобой колдуют... Красота! )))
Беларусь
|
|
|
|
Клубничка
26.11.2012 9:17:54
|
|
|
Мон Платин и рядом не стояла...
**********
не будем спорить, мне Мон Платин лучше
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 19681-19700 19701-19720 19721-19740 19741-19760 19761-19780 19781-19800 >>
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»