Вы когда выплачивали хзарплату, сделали проводку 70-50 (или 51, если перечисляли на карт-счет). У вас на конец месяца по этому работнику образуется дебетовое сальдо на счете 70. В следующем месяце вы будете начислять зарплату проводкой 20-70 и у вас автоматически сальдо на конец следующего месяца получится за минусом этой переплаты.