Собрание участников-собственников. Протокол, содержащий решение, кому сколько. Как часто - в учетной политике или тоже решением собственника. Расчет сумм (подоходный при выплате) делает бух и подтв.бухгалтерской справкой, например. Ну, и надо иметь прибыль, чтоб ее делить и выплачивать дивиденды.