Не за что :) Поподробнее - нужно встречаться и обсуждать какую систему оплаты труда вы хотите ввести (задумка), и как эту задумку реализовать. С деньгами - это да, услуги у нас платные. Конкретно сколько стоит Ваша задача можно будет определить после встречи, но сразу оговорюсь, что стоимость одного консультационного часа у нас стандартная для Минска, не дешёвая.
Премию привязать к проценту можно. Сдельную оплату сделать сложнее и не напрямую через процент от выручки... но в принципе тоже можно. В любом случае сдельная оплата будет считаться исходя из норм времени и оклада за месяц. Со специалистами сделка - это вообще отдельная интересная тема.