Это есть Постановление Министерства здравоохранения от 30.03.2012 N 32 «Об утверждении Санитарных норм и правил »Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля при производстве, реализации, хранении, транспортировке продовольственного сырья и (или) пищевых продуктов«
2. Настоящие Санитарные нормы и правила обязательны для соблюдения государственными органами, иными организациями, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями.
Это производственный контроль!!!
8. Производственный контроль включает: реализацию мероприятий, предусмотренных в программе производственного контроля; осуществление (организацию) лабораторных (технологических) обследований, исследований, испытаний, измерений и лабораторного контроля объектов производственного контроля, указанных в пункте 9 настоящих Санитарных норм и правил; организацию и проведение обязательных медицинских осмотров, профилактических прививок, профессиональной подготовки, аттестации, мероприятий по гигиеническому обучению и воспитанию работающих; контроль за наличием документов, подтверждающих безопасность продовольственного сырья и (или) пищевых продуктов, компонентов, материалов и изделий, контактирующих с продовольственным сырьем и (или) пищевыми продуктами, технологий производства, хранения, транспортировки, реализации, в случаях, предусмотренных законодательством Республики Беларусь; своевременное информирование в установленном законодательством Республики Беларусь порядке местных исполнительных и распорядительных органов, органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор, населения Республики Беларусь об аварийных ситуациях, нарушениях технологических процессов и (или) иных обстоятельствах, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Беларусь
"Анонимно"28.06.2012 13:06:33
Это то, что при его плохом качестве может быть опасно, поэтому к нему требуются разные сертификаты и подтверждения качества. Короче под особым контролем.
Беларусь
"Анонимно"28.06.2012 13:05:31
Это не для населения, а для сертификации.
Беларусь
"Анонимно"28.06.2012 13:03:11
и где и как применять ето? в каких случаях руководствоваться?
Беларусь
"Анонимно"28.06.2012 13:03:06
Ну это все к чему?
Беларусь
"Анонимно"28.06.2012 13:02:00
если миниральная вода потенциально опасно, для чего ее продают? Затравливают людей!
Беларусь
"Анонимно"28.06.2012 13:00:01
постановление вступает в силу с 19 июля 2012 г.
Беларусь
"Анонимно"28.06.2012 12:58:45
1. Минеральная вода (природная столовая, лечебно-столовая, лечебная), бутилированная питьевая вода, расфасованная в емкости (в том числе для использования в детском питании). 2. Тонизирующие напитки. 3. Алкогольная продукция, слабоалкогольная продукция, пиво. 4. Специализированные пищевые продукты, в том числе продукты детского питания, продукты для беременных и кормящих женщин, продукты диетического (лечебного и профилактического) питания, продукты для питания спортсменов (далее – специализированные пищевые продукты). 5. Биологически активные добавки к пище, сырье для производства биологически активных добавок к пище. 6. Органические продукты. 7. Пищевые продукты, полученные с использованием генно-инженерно-модифицированных (трансгенных) организмов, в том числе генетически модифицированные микроорганизмы. 8. Пищевые добавки, комплексные пищевые добавки. 9. Ароматизаторы, растительные экстракты в качестве вкусоароматических веществ и сырьевых компонентов. 10. Стартовые культуры микроорганизмов и бактериальные закваски, технологические вспомогательные средства, в том числе ферментные препараты. 11. Косметическая продукция; средства и изделия гигиены полости рта. 12. Средства дезинфекции, дезинсекции и дератизации, за исключением указанных средств, применяемых в ветеринарии. 13. Товары бытовой химии. 14. Потенциально опасные химические и биологические вещества и изготавливаемые на их основе препараты, представляющие потенциальную опасность для человека (кроме лекарственных средств), индивидуальные вещества (соединения) природного или искусственного происхождения, способные в условиях производства, применения, транспортировки, переработки, а также в бытовых условиях оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье человека и окружающую природную среду. 15. Материалы, оборудование, устройства и другие технические средства водоподготовки, предназначенные для использования в системах хозяйственно-питьевого водоснабжения. 16. Предметы личной гигиены для детей и взрослых. 17. Предметы детского обихода до трех лет: посуда и изделия, используемые для питания детей, предметы по гигиеническому уходу за ребенком. 18. Одежда для детей (первый слой). 19. Изделия, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами (кроме посуды, столовых принадлежностей, технологического оборудования).
Приложение к постановлению Министерства здравоохранения Республики Беларусь 05.06.2012 № 57
© 2001 ЮКОЛА-ИНФО
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»