Организацией руководит управляющий, который является индивидуальным предпринимателем. Этот же человек в организации занимает должность специалиста по продажам. Как специалисту по продажам ему положен трудовой отпуск. На чье имя он должен написать заявление и кто должен подписать приказ о предоставлении ему отпуска?
Наверное, ни на чье. Просто управляющий издаст приказ об отпуске специалиста по продажам такого-то (себя). но это личное субъективное мнение. Юристы здесь нужны.