Общепит Министерство торговли Беларуси своим постановлением № 13 от 5 апреля 2016 года вновь запретило юрлицам и ИП самостоятельно выбирать рецептуры приготовления блюд и кулинарных изделий из Сборника рецептур, а также заменять или исключать отсутствующие виды сырья и продуктов
Да, с завтрашнего дня: сосиски и сардельки нужно использовать «по прямому назначению», а какие-нибудь специи во что попало добавлять также запрещается:
© 2001 ЮКОЛА-ИНФО
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»