Если в период его увольнения и его приема больше никого не приняли , то можно оставить прежний таб.номер , поменяв в сведениях о работниках некоторые реквизиты .Но если таб. номер используется при составлении отчетности ( т.е. сведения о работнике как о совместителе ) , то лучше присвоить новый номер.