Обязательно оформлять кассу на предприяти. У нас потом даже банк кассовую дисциплину проверял. И в объявлениее на взнос наличными должно обязательно указано, что пополнение по договору займа. А если вы говорите не надо оформлять, то как в будите с ним расчитываться и какие проводки тогда у вас? Офомляйте, а то потом могут быть проблемы и договор займа должен быть обязательно.