Чегой-то сразу не додумалась сразу тут написать рецепт - не военная тайна ведь:) Типа «Графские развалины» > Для теста > 200 гр.сметаны > 2 яйца > 1 стакан сахара > 1 ч.л.соды (не бойтесь такого кол-ва, на себе испытывала, все нормально - содой не пахнет) > 1,5 стакана муки > Для крема: взбить 500 гр.сметаны(как мин. 25%-ю), 1 стакан сахара, добавить ваниль. > Для глазури:6 ст.л.сахара, 3 ст.л.какао, 3 ст.л. молока, 3 ст.л. слив.масла, довести до кипения, остудить > Все продукты смешать, разделить на 2 части, в одну добавить 2 ст.л. какао > Испечь два коржа. Коричневый разрезать на небольшие квадратики, обмакивать их в креме и выкладывать на светлый корж. > Я выкладывала коричневые квадратики весьма хаотично, а между ними пихать разрезанную вдоль клубнику (ее чем больше, тем лучше, на такое кол-во теста я брала 1 кг клубники, не испортите, если будет много). В общем, все зависит от Вашей фантазии. В итоге получается что? Правильно, клубника, пропитанная сметанных кремом. > Сверху тож накидала оставшуюся клубнику, полила остатками крема и залила все сверху шоколадной глазурью. > Можно посыпать орехами (лично я добавляла арахис, укладывая квадратики с клубникой). > Поставить в холодильник на 2 часа. Опосля - приятного аппетита. > PS. Если клубника еще не закончилась, сделайте, очччень вкусно >
Спасибо. Такой торт пеку, но с клубникой это будет по-новому.
Беларусь
-lion21.06.2007 14:29:15
Я ж извинилась, по ошибке не туда скопировала Пусть AZ его выкосит, чтоб глазья никому не мозолил, лоханулась я:(
Беларусь
"Анонимно"21.06.2007 14:26:24
Спасибо большое. 2lion: не сердитесь, плиз. Это ж исключение из правил, разок можно.
Беларусь
77721.06.2007 14:23:40
Усе записата..... огромное спасибо... Будем печь..
Беларусь
афтра21.06.2007 14:20:27
Тормознула, сорри:) Я тортики тыщу лет не пекла, а тут что-то пробило:) Раньше-то очень нравилось готовить что-нить эдакое, а счас обленилась (или часу няма) ЗЫ. да, давайте откроем новый офф-топик «Кулинарные рецепты 21.06.2007»
Беларусь
lion21.06.2007 14:15:50
да, и как же вы сразу тут не догадались рецепт выложить? надо же! а давайте все ваши рецептики из кулинарной тетрадки. и лучше каждый рецепт отдельным постом.
© 2001 ЮКОЛА-ИНФО
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»