| |
|
|
| |
|
|
 Отдельный топик-6
12.11.2012 11:07:34
|
|
|
:)
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
баб Зин
18.03.2013 17:09:13
|
|
|
а ведь была нормальный человек!
а как лет 15 взад туда уехала. так избаловалась совсем )
несколько раз приезжала сюда. Я всегда спрашивала - что к твоему приезду сделать. ответ - «Наполеон», тока как в детстве. шоб 24 коржа. И я в предвкушении, до ночи, 24...
А оне - опс, и собрали )
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
18.03.2013 17:12:34
|
|
|
24 коржааааааааа. фигасе. Какоой он высоты тогда был?! У меня больше 10 не выходило- и то высокий.Сто лет не делала.
Беларусь
|
|
|
|
баб Зин
18.03.2013 17:14:56
|
|
|
так я их раскатувала до посинения, они ж ещё и из хол-ка (хорошо что гребелей заниалась в маладости )). Совсем раньше зваарной варила, литар уходил, а потом стала делать 2 банки варенк + 2 пачка маЗла + орехи
Беларусь
|
|
|
|
Olga V
18.03.2013 17:16:06
|
|
|
24 коржааааааааа. фигасе.
***
Да, баб Зин - это подвиг. У меня тож как-то меньше было, я даже про 10 сомневаюсь. Давно не пекла, хоть и не в Германии.
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
18.03.2013 17:17:18
|
|
|
потом стала делать 2 банки варенк + 2 пачка маЗла + орехи
_________________
и я. Очень вкусный торт. Ну просто очень-очень!
Беларусь
|
|
|
|
Olga V
18.03.2013 17:19:09
|
|
|
(хорошо что гребелей заниалась в маладости ))
***
Так вы с лесом из одного гнезда!
Беларусь
|
|
|
|
баб Зин
18.03.2013 17:19:29
|
|
|
для себя я всегда делаю 16.
теперь (раз так!) буду делать и для всех 16.
не, ну не фашысты? )))
Беларусь
|
|
|
|
КЕ8
18.03.2013 17:24:02
|
|
|
А я тоже пеку Наполеон.И заварной крем делаю,но конечно есть нюансы. Оливер сказал.что дома не приготовишь вкусный заварной,надо покупать(у них в Англии, в баночках).Но для меня это традиция.Ночь, я пеку,собака слизывает остатки крема пролитого.А утром в квартире запах Наполеона-праздник.Всегда волнение-правильно ли я рассчитала коржи и крем?
Беларусь
|
|
|
|
:)))ха
18.03.2013 19:01:27
|
|
|
)))ха 18.03.2013 16:19:39 не сведущ в этой области. Это, как минимум, салонное развлечение в Европе и Америке в 19-20вв
-----
Только в 21 веке к нам приползло?
А если серьезно, как говорит мой знакомый психолог, развитие сознания человека происходит по спирали.
И если 45- ти летняя женщина увлеклась складыванием пазлов или строительством мини-домика по собственному желанию, то значит, ее 25-27 ти летнее дитя опоздало с рождением первенца на 4 года. Законы жизни.
Беларусь
|
|
|
|
Белорусская морячка
18.03.2013 19:01:54
|
|
|
Всегда волнение-правильно ли я рассчитала коржи и крем?
---------------------------------------
))) М-да... для меня кондитеры - это люди высшей касты, я прям преклоняюсь перед ними, честно. ))))))
Вот я сейчас расскажу как я Наполен делала и вы все поймете. )))
Дело было очень давно, готовить я тогда ещё только училась. По книжке «1000 кулинарных рецептов». Я тогда была в «свободном плавании», не работала, и от безделья мне пришла в голову шальная мыслЯ: «А не испечь ли мне Наполеон?». Ну, чтобы мужа сразить наповал своими кулинарными талантами. Я когда-то ела такой у подружки в гостях, вкус был просто волшебный. Ещё совершенно не представляя «размеры бедствия всерьез», я поковырялась в своей книжке, нашла рецепт и взялась за дело. Коржи у меня вышли страшные, неровные, кособокие и сухие как короста. Но я не теряла бодрости духа, надеясь, что вот сейчас я пропитаю их крЭмом и волшебный вкус будет обеспечен. Я уже точно не помню рецепт крема, но помню, что составляющими были сметана и сахар. Чё-та там долго и упорно надо было взбивать, но судя по всему, упорства у меня не хватило и в сметане явно проглядывал сахарный песок. )))) Эти крЭмом я обильно сдабривала коржи, но они, подонки, упорно не хотели пропитываться и принимать форму плоского блина, топорщились и не слеплялись друг с другом. Короче, вид у торта был не аппетитный совсем. Но, в полной уверенности, что мое страшилище обладает тем самым запомнившимся мне волшебным вкусом, я торжественно водрузила на стол плод своих многочасовых трудов. Муж с сомнением посмотрел на десерт... Я уверенно стала убеждать его, что «это» только на вид не очень, а на вкус - ну прям амброзия. ))))) Он осторожно откусил и... так и остался сидеть с куском во рту. В полной уверенности, что он просто остолбенел от дикого восторга, я откусила сама... Плюнула в салфетку и предложила ему сделать то же самое. С невероятным облегчением он выплюнул отраву. ))))))
Это уже потом мне подруга, которая умела выпекать торты, объяснила, что Наполеон - это верх кондитерского искусства. )))
Беларусь
|
|
|
|
Simona
18.03.2013 19:06:59
|
|
|
Баб зин, так хотелось бы увидеть Ваши тапти... Очень люблю всё самодельно-творческое.))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
18.03.2013 19:15:49
|
|
|
Наполеон - это верх кондитерского искусства. )))
______________________
Упала от такой новости. Очень простой торт и всегда получается отлично...
Беларусь
|
|
|
|
:)))ха
18.03.2013 19:22:48
|
|
|
«Анонимно» 18.03.2013 19:15:49
Наполеон - это верх кондитерского искусства. )))
______________________
Упала от такой новости. Очень простой торт и всегда получается отлично...
---------------------------------------------
Вставайте! И рецепт!!! В студию!!!
Беларусь
|
|
|
|
Olga V
18.03.2013 19:23:25
|
|
|
А если серьезно, как говорит мой знакомый психолог, развитие сознания человека происходит по спирали.
И если 45- ти летняя женщина увлеклась складыванием пазлов или строительством мини-домика по собственному желанию, то значит, ее 25-27 ти летнее дитя опоздало с рождением первенца на 4 года. Законы жизни.
***
Предлагаю психолога не слушать. Не знаю как с домиком, предполагаю, что любое хобби - это здОрово, но про пазлы точно могу сказать - нужен мозг, усидчивость, свободное время и отсутствие маленьких детей. А это в такой комплектации приходит только с возрастом у многих. Так что очень своевременное хобби. Или Вы в принципе против пазлов? Ну тогда да. Дети, кстати, большой пазл сами и не соберут, надоест.
А про дитя и первенца не поняла, кто там куда опоздал - чоужтам, не психолог :((( Выразите свою мысль понятнее, пожалуйста.
Беларусь
|
|
|
|
Olga V
18.03.2013 19:24:37
|
|
|
Очень люблю всё самодельно-творческое.))
***
А коврик посмотрели? Для дачи ну ващеееее.
Беларусь
|
|
|
|
Olga V
18.03.2013 19:28:36
|
|
|
Я уже точно не помню рецепт крема, но помню, что составляющими были сметана и сахар.
***
Не, Морячка, точно не сметана. Я уже сто лет не пекла, но то что там сливочное масло, это помню. Вон баб Зин и Солоха говорят, что заварной. Должна была не взбивать, а месить в кастрюльке молоко с мукой, потом там масло топить.
Беларусь
|
|
|
|
:)))ха
18.03.2013 19:33:58
|
|
|
свободное время и отсутствие маленьких детей.
--
Пазлы - развивающая игра для детей, от 3- лет.
Взрослые за пазлами -???(пожимаю плечами )
Разжевываю мысль - женщина в 45-50 лучше смотрится, собирая пазлы со внуками.
Беларусь
|
|
|
|
бор
18.03.2013 19:36:14
|
|
|
Olga V 18.03.2013 19:28:36
Я уже точно не помню рецепт крема, но помню, что составляющими были сметана и сахар.
***
Не, Морячка, точно не сметана. Я уже сто лет не пекла, но то что там сливочное масло, это помню. Вон баб Зин и Солоха говорят, что заварной. Должна была не взбивать, а месить в кастрюльке молоко с мукой, потом там масло топить.
--------------------------
Ольга,наполеон очень хорош со сметанным кремом. Только , очень важно, сметана должна взбиться в густую воздушную массу. Не каждой сметане это дано :))
А когда получится -МММММММММММММ-ням:))
Беларусь
|
|
|
|
Olga V
18.03.2013 19:44:21
|
|
|
Ольга,наполеон очень хорош со сметанным кремом.
***
Ну может быть, я ж типа беседу поддержать, а так ваще не авторитет. У меня Наполеон был такой нежно-сладкий, без кислинки.
:)))ха, в приципе основную Вашу мысль я уже давно поняла :)))) Если бы я писала про спорт или чтение книг вслух, например, Вы бы тоже нашли к чему пристебаться. Пазлы здесь как бы ни при чем, думаю.
Беларусь
|
|
|
|
:)))ха
18.03.2013 19:50:53
|
|
|
Если бы я писала про спорт или чтение книг вслух, например, Вы бы тоже нашли к чему пристебаться. Пазлы здесь как бы ни при чем, думаю.
---
Вы, лично, тут при чем?
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 20521-20540 20541-20560 20561-20580 20581-20600 20601-20620 20621-20640 >>
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»