| |
|
|
| |
|
|
 ОТ-14
25.02.2016 15:51:35
|
|
|
.
Бухгалтер тоже имеет право на отдых!
.
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
Герда
11.07.2016 10:53:47
|
|
|
Желе из красной смородины, для Томы.
Помыть и высушить ягоды с веточками, дать обсохнуть.
Потом потолочь деревянной толкучкой, можно подавить руками, по возможность выбрасывать веточки, но если что-то останется -не беда. Хорошенько подавив ставим на плиту, доводим до кипения, но не кипятим. Это главное условие, если прокипятите все, процесс нарушен.
После того как остынет, процеживаем на сито, марлю, капроновый чулок, что есть - главная цель извлечь сок, жмых нам не нужен.
Затем сок доводим до кипения, опять не кипятим, и в процессе нагрева, постепенно добавляем сахар, в идеале 1 к 1. Но, думаю можно чуть меньше.
НЕ кипятим, это правило.
Разливаем по баночкам, у моей мамы стоит под капроном в холодильнике, я все под железные крышки закрываю.
Вроде ничего не забыла.
Желе получается очень густое, с домашним йогуртом, будет очень вкусно.
Беларусь
|
|
|
|
БТР
11.07.2016 11:00:35
|
|
|
Лёля, какое ПТИЧКАМ? Маму инсульт схватит-ето ж витамины! Это ж надо все собрать, перемыть, перетереть-см рецепт дала Тома. Занять всю морозилку (этим г...ном -как говорит мой муж и дети) и весь холодильник, а ПОТОМ всю ВЫКИНУТЬ в унитаз. После нескольких месяцев причитаний-давайте съедим хоть ложечку...
Беларусь
|
|
|
|
БТР
11.07.2016 11:00:58
|
|
|
Ой, Герда -для Томы
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
11.07.2016 11:04:03
|
|
|
Занять всю морозилку (этим г...ном -как говорит мой муж и дети) и весь холодильник, а ПОТОМ всю ВЫКИНУТЬ в унитаз. После нескольких месяцев причитаний-давайте съедим хоть ложечку...
____________________________
)))))))))))))))))))))))
Беларусь
|
|
|
|
БТР
11.07.2016 11:04:39
|
|
|
У меня дача в принципе для родителей, они там живут все лето, так что нет никакой возможности даже соседей позвать-уговорить собрать что-либо...
Друзья есть без дач, раньше забирали у нас ягоды, но муж мой категорически против, чтоб мы ехали на дачу(жгли бензин), собирали там ягоды и везли моим подружкам :(
А подружки я ж говорю-пособирали по разу и что-то больше не рвутся
Беларусь
|
|
|
|
Тома
11.07.2016 11:06:33
|
|
|
Герда - спасибо!
а через соковыжималку можно?
Беларусь
|
|
|
|
Лёля
11.07.2016 11:08:31
|
|
|
Мой папа делает замечательное вино из красной смородины (из черной тоже, но ее не так много, на вино не хватает). И поверьте, рвать смородину на вино не так напряжно, как чтобы выкинуть потом из морозилки.
Беларусь
|
|
|
|
Герда
11.07.2016 11:11:18
|
|
|
Нет, через соковыжималку не получиться
Беларусь
|
|
|
|
Olik
11.07.2016 11:12:18
|
|
|
Может, кому интересно кушать витамины вот в таком виде
http://www.adme. ru/zhizn-kuhnya/znamenityj-cvetaevskij-pirog-s-malinoj-1017510/
Я для себя в этом сезоне нашла этот новый «летний пирожок». Быстро и легко готовится. В субботу делала с малиной, вчера - с черникой, на очереди - вишня
Беларусь
|
|
|
|
БТР
11.07.2016 11:13:11
|
|
|
У нас дома никто не будет пить такое вино, уже пробовали и из малины, и из смородины... Нет.
Все слабопьющие. Я-самый большой алкаш))), такое пить не могу вообще-мигрень.
Выпью лучше 100г виски, текилы или коньяку. В НГ -брют Радзивилл, на Св.Патрика и День взятия Бастилии -сухое виноградное Испании,Франции,Италии. Даже не помню-лет 20 не покупала ни водку, ни ликер, ни плодово-ягодные :)
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
11.07.2016 11:17:11
|
|
|
у меня подруга тоже обижается, что не пью ее вина и наливки домашние. У меня с возрастом сформировалось уже, что я ненавижу даже полусухие вина. А настойки эти все жутко сладкие. Это ужас для меня.И мне всегда плохо. А ведь в юности просто обожала всякие сливовые и ликерчики сама мастырила
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
11.07.2016 11:18:48
|
|
|
Тома, если тех процесс не нарушен. Банку с желе остывшем когда переворачиваешь, то желе не течет, как холодец.
Беларусь
|
|
|
|
Краля
11.07.2016 11:23:16
|
|
|
Я смородинку перетираю с сахаром и храню в холодильнике. Очень люблю с творожком кушать. А замороженную ягоду добавляю в овсянку вместе с яблоком и ложечкой меда. Полезный и очень быстрый завтрак.
Беларусь
|
|
|
|
БТР
11.07.2016 11:25:34
|
|
|
Краля, вы-чудо!
Беларусь
|
|
|
|
Ирника
11.07.2016 11:26:04
|
|
|
А замороженную ягоду добавляю в овсянку вместе с яблоком и ложечкой меда. Полезный и очень быстрый завтрак.
---------------
Везет же. Для меня каша со сладкими добавками - фашыстская пытка, только под дулом пистолета буду давиться ее со слезами.
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
11.07.2016 11:26:30
|
|
|
Везет же. Для меня каша со сладкими добавками - фашыстская пытка, только под дулом пистолета буду давиться ее со слезами.
_________________________________
))))))))))))) и мне
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
11.07.2016 11:27:46
|
|
|
Всегда завидовала людям, которые мюсли едят или хлопья с молоком сладкие. Так красиво по телевизору это выглядит. А мне фу.
Беларусь
|
|
|
|
БТР
11.07.2016 11:31:14
|
|
|
А «творожок с протертой красной смородиной»?
У меня дома творог едят только в виде сырников или запеканки. И то это считается даже не завтрак или ужин, а так «десертный перекус»-после которого следует вопрос -а мы есть вообще будем. Едят ес-сно со сметаной, накрайняк со сгущенкой :)))
Беларусь
|
|
|
|
Olik
11.07.2016 11:35:03
|
|
|
А еще настойки из ягод хорошие получаются. Вишня и черная смородина у меня в фаворитах.
В трехлитровую банку засыпаем ягоды и стакан сахара (можно меньше или больше - зависит от ваших предпочтений по сладости). Все это заливаем водочкой и на сорок дней под пластиковую крышку убираем с глаз долой. Первые дни банки можно иногда потряхивать, чтоб сахар растворился. Через сорок дней (можно и позже, но не раньше, разлить настоечку по бутылочкам.
И еще момент. Между вишенок сахар проскальзывает легко, а вот между смородинками хуже, поэтому смородины можно слегка неполную банку, а можно чуть-чуть сахара всыпать, водочкой полить, чтоб его смыло вниз банки, снова сахар, снова водочкой смыть
Беларусь
|
|
|
|
Краля
11.07.2016 11:43:28
|
|
|
Девочки, я тоже не любительница сладкого, как ни странно. С другими ягодами тоже фу. А вот смородина, она кисленькая. Когда перетираю много сахара не ложу. И меда на кончике ложечки только - получается не такое пресное. Попробуйте. Я тоже долго сопротивлялась такой еде - пока не попробовала.
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 8641-8660 8661-8680 8681-8700 8701-8720 8721-8740 8741-8760 >>
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»