| |
|
|
| |
|
|
 Главбуся
26.09.2007 16:11:40
|
|
|
Вопрос к трудовикам-юристам.У нас по выходным в столовой проводятся всякие мероприятия: свадьбы и т.д. Кроме стоимости продуктов с наценкой ( у нас третья категория) мы считаем «услугу», ибо она в выходные и к рабочей столовой отношения не имеет.Туда входит амортизация помещения, оборудования за это время,электроэнергия, вода и двойная оплата труда поваров и посудомойщиц. Поскольку каждые выходные желающих работать нет, решили их делить пополам. Но у нас 3 повара и одна зав.производством. Разница в зарплате существенная и это сильно увеличивает дополнительную услугу. Зав. производством желает выйти в выходные ПОВАРОМ. Юрист говорит, что нельзя. А почему? Ведь кем работать в выходные, это ее дело? Может она написать заяву, что просит разрешить ей на свадьбе в выходные работу поваром? В выходные руководители не нужны, калькуляции и продукты выдаются в пятницу.
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
Главбуся
26.09.2007 16:25:26
|
|
|
в связи с большим количеством флейма поднимаю..
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.09.2007 16:29:30
|
|
|
Может то может, а вот как оплатите. Подряд нельзя. У нас делают так: берут по подряду повара из детсада ( на бумаге, чей-то родственник) а работает зав производством.
Беларусь
|
|
|
|
Главбуся
26.09.2007 16:44:31
|
|
|
А чего нельзя оплатить? Из калькуляции цифру возьмем и добавим ее к окладу ее. Ведь оклад считается за рабочие дни и не уменьшается, а за выходные ведь и поварам платим, как в калькуляции на услугу посчитали...Правда, поварам выходные пиказом объявляются рабочими.А ей- по заявлению?Вообще может и можно по договору подряда? Тут результат конкретный есть? Или зав. производством нельзя в свободное от работы время подрабатывать?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.09.2007 16:50:17
|
|
|
Наш юрист утверждает, что штатные работники не могут работать по подряду. У нас ( извините, не могу указать место , - спорт комплекс) зав пр-вом работает в выходные и на свадьбах, но под «чужим» имененм.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.09.2007 16:50:50
|
|
|
она руководитель? Ей совмещение не положено
Беларусь
|
|
|
|
Z[AT]platk[AT]
26.09.2007 16:58:04
|
|
|
По-моему мнению, так нельзя. Потому что она работает у Вас зав. производством, а работу будет выполнять поваром в субботу. Т.Е. Вы ее, как основного работника, будете приказом вызывать на работу хоть поваром, хоть уборщиком и т.д. Но согласно ст. 66 ТК РБ она будет выполнять работу разных квалификаций, а труд работника разных квалификаций оплачивается по высшей. Так что Вы не достигнете того, что хотите. Сразу оговорюсь, что ст. 67 ТКРБ за расширение зоны обслуживания здесь не берется, так как по ее должности работа повара не является расширением зоны обслуживания.
Беларусь
|
|
|
|
NLN
26.09.2007 16:59:21
|
|
|
В калькуляцию закладываете зарплату повара, стоимость услуги для всех одинакова. Зав.производством платите по ее окладу как за работу в выходной день, т.е. у вас будет по факту менее рентабельная услуга в случае ее работы.
«Зав. производством желает выйти в выходные ПОВАРОМ» по заявлению - нельзя.
Беларусь
|
|
|
|
Главбуся
26.09.2007 17:27:34
|
|
|
Да рентабельность там- тысяч 30. Абы убытков не было. К тому же в наценке ведь еще доходы на расходы сидят.Вообще-то лазейка хорошая.Спасибо. Наценка идет на издержки столовой в целом за месяц,ведь не выделяем,а то с расчетами налогов одуреем по расчетной ставке.Зарплата у нас большая у поваров и зав.производством.Ведь тариф 1 разряда для всего завода одинаковый. Не хотим плату за услуги поднимать..
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
1-8
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»