| |
|
|
| |
|
|
 Для Зебры
17.03.2009 11:51:18
|
|
|
по Вашим ответам складывается впечатление что ВЫ человек умный и адекватный. Респект. Но, не обольщайтесь насчет магазинов с хорошей репутацией и известных. Там тоже мутно. Без этого у нас никак. Конечно,у них все бумажки с четкими подписями и печатями, но это не повод им 100% доверять. Поверьте. Опыт работы в торговле еще с советстких магазинов.
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
Зебра
17.03.2009 13:09:54
|
|
|
У мутных магазинов и «мутные» хозяева. Я не обольщаюсь. Я просто беру в одних и тех же местах. Например продукты- только у себя на предприятии. Потому как у нас шеф очень блюдет имидж для товарооборота столовой и кулинарии. Дабы выручка была и меньше убытки.Ну, общепит трудно прибыльным держать, а вот магазин да при общем налогобложении- удается.Все уличенные хоть в малейшей махинации- недовесу,обсчету, нарушении технологии приготовления и т.п.- вылетают мигом.Хотя это у нас не основной вид детельности, но ведь персонал надо хорошо кормить- уже меньше бурчать будет? : )),да и с улицы народ тянется.Поскольку мы сами видим, что и где закупается и в количествах, не превышающих двухдневный оборот и сроки реализации, мы знаем, что мы кушаем и что домой несем.Потому я так и оптимистична- можно работать, если захотеть и все будет нормально.Но у нас всегда хотят больше и сразу. Потому и нарушают. Я вот понимаю, почему убыточна наша столовка- мало наценки 50 %. Но в кафешках, ресторанах- не понимаю, почему убытки. Рисуют. Или посетителей мало- ибо все стараются посетителя только обдурить и ободрать.Заметим, что повара наши держаться за работу- официальная зарплата- 700 тыс.руб. Где в общепите еще такие ОФИЦИАЛЬНЫЕ заработки?
Беларусь
|
|
|
|
Зебра
17.03.2009 13:15:26
|
|
|
Да,забыла добавить. Нашей торговле все еще мешает опыт работы совкого общепита и совковых магазинов.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 13:18:21
|
|
|
Просто Зебра очень впечатлительна и доверчива, к тому же она сама работает на таком предприятии.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 13:20:41
|
|
|
Заметим, что повара наши держаться за работу- официальная зарплата- 700 тыс.руб. Где в общепите еще такие ОФИЦИАЛЬНЫЕ заработки?
=====
Если учесть, что любой повар в свой дом продукты не покупает, а тянет с работы, к тому же еще и приторговывает, то 700 000 официальной ЗП - нормально...
Беларусь
|
|
|
|
Зебра
17.03.2009 13:27:52
|
|
|
Насчет тянут- не пройдет.Уходят-то через проходную в вневедомственной охраной.Это во-первых. Во-вторых, у нас все друг друга закладывают. Так что не тянет никто и ничего. Работа дороже.В третьих, нормы закладки продуктов еще по советским справочникам позволяют три раза поесть на работе без надувательства и напряга всему персоналу столовки и магазина : )).Так что все чисто. В остальных столовках соседних- 200 тыс. зарплата. Потому соседи ходят к нам обедать да и свадьбы и поминки ежели- у нас заказывают.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 13:27:56
|
|
|
«Анонимно» 17.03.2009 13:18:21 Просто Зебра очень впечатлительна и доверчива, к тому же она сама работает на таком предприятии
__
ржунимогу...:-)))
Беларусь
|
|
|
|
Fil
17.03.2009 13:29:19
|
|
|
«Анонимно» 17.03.2009 13:18:21
Просто Зебра очень впечатлительна и доверчива, к тому же она сама работает на таком предприятии.
___________
:)))
Беларусь
|
|
|
|
Люся
17.03.2009 13:33:29
|
|
|
-:))) даааа к слишком доверчивой можно ещё попутно сказать слегка наивна
Беларусь
|
|
|
|
Хильда
17.03.2009 13:34:35
|
|
|
«Анонимно» 17.03.2009 13:18:21
Просто Зебра очень впечатлительна и доверчива... =============
ржунимагу!:)))
Л.С.! Какой, однако, комплимент!:)))
Беларусь
|
|
|
|
Зебра-Люсе
17.03.2009 13:49:22
|
|
|
Если бы я была наивна, я б ходила и в Ваши магазины..: ))Но хожу в проверенные.А в кафешки-тоже. У себя в городе уважаю только одну. Но рекламировать не буду : ))
Для всех сомневающихся- я работаю только там, где все делается чисто.Мне на одно место не нужно приключений. Есть вполне законные способы обхода нестандартных ситуаций. Мозгами раскинуть только надо.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 13:50:56
|
|
|
Зебра, а где находится Ваш магазин и столовая? Посмотреть хочется.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 13:53:57
|
|
|
«Анонимно» 17.03.2009 13:50:56
Зебра, а где находится Ваш магазин и столовая? Посмотреть хочется.
_____________
Там где работает Зебра.
Беларусь
|
|
|
|
Зебра-Анономно
17.03.2009 13:56:47
|
|
|
А УНП назвать не надо? Нас и так проверками задрали, хоть и не наколупливают ничего...: ((
Беларусь
|
|
|
|
Fitelina
17.03.2009 14:14:32
|
|
|
OFF
to Зебра
:-) Здравствуйте! Пользуясь случаем, хочу сказать спасибо - а Вы сами знаете за что.:-)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 14:41:16
|
|
|
всего одна смешная реплика - а собрала тузов, таки все здесь незримо, здравствуйте...:-))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 14:41:41
|
|
|
Зебра-Люсе 17.03.2009 13:49:22
Если бы я была наивна, я б ходила и в Ваши магазины..: ))Но хожу в проверенные.А в кафешки-тоже. У себя в городе уважаю только одну. Но рекламировать не буду : ))
Для всех сомневающихся- я работаю только там, где все делается чисто.Мне на одно место не нужно приключений. Есть вполне законные способы обхода нестандартных ситуаций. Мозгами раскинуть только надо.
=====
О! Где это у нас все чисто-то? Как-то я работала на пищевом предприятии, по Стебенева. Там есть проходная, есть даже комната досмотра работников на предмет обнаружения несунов. О! Это песня, каким только способом не выносят продукты, чего я только не наслышалась! Куда только не запихивают! При досмотре обанруживали - привязанными скотчем к ногам под юбками и брюками, к животам, к спине, под мышки приматывали, к ягодицам и еще кое-где помещали тоже. И все это обнаруживалось только при личном досмотре. Просто через проходную - не видно, в сумке - нет ничего. А еще мне рассказывали, что одна повар из детсада пакеты масла в трусы засовывала, а пакеты молока тоже к ногам приматывала, чтоб вынести, а творог памиж грудей запихивала - их размер позволял. И вообще это милая фирма - все всех закладываеют.... А вообще-то, после работы на вышеупомянутом предприятии я поняля, что при желании - можно что хочешь вынести через любую проходную, если нет личного досмотра.
Беларусь
|
|
|
|
Fitelina
17.03.2009 14:49:51
|
|
|
to Анонимно:-)
Здравствуйте!;-)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
17.03.2009 15:02:33
|
|
|
здравствуйте еще раз...:-)
Беларусь
|
|
|
|
Fitelina
17.03.2009 15:06:44
|
|
|
to йяа...:-)
:-) А не могли бы Вы посетить топик 169578?
пожааа-алуйста...:-) Очень люблю с Вами беседовать:-)
Беларусь
|
|
|
|
Зебра-анонимно
17.03.2009 15:10:54
|
|
|
Ну Вы ж понимаете, чтоб никто не видел, засунуть сахар и творог в трусы проблематично. Просто на предприятии круговая порука и все тащат.Потому и качество наших молочных продуктов Россаннадзор не хочет признавать : ))А если маленький коллектив-6 человек и на одном пятачке крутится и зав. производством, змея : ) все под контролем держит, по весу передает, меню контролирует, все взвешивает , потому как уже четвертая из «перепробованных» по конкурсу и ушла с ресторана, где зарплата была меньше, а главное- порядочная женщина- ( но поесть даст всем работникам ),коллектив давно утрясенный и перевыбранный- кто будет красть? Я вот знаю одно пищевое СП- была там как-то- тоже хрен украдешь. Отбор,видеокамеры,рецептура- электронный контроль и главное- хорошая зарплата , а соответственно подбор кадров. Продукцию сего предприятия покупаю без сомнений.
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
1-20 21-32
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»