Помогите начинающему бухгалтеру.Составляю калькуляцию на суп и гуляш.А надо включать в стоимость готовых изделий- фот,налоги от Фота ,аренду и прочее.Спасибо.Напишите.
нет, берете сборник рецептур и по сборнику делаете калькуляцию. а фот и т.д. за счет торговой надбавки. А вообще, повеселили вы вопросом, может почитайте сначала чего нибудь про общепит.
Беларусь
"Анонимно"12.01.2012 13:08:27
...торговой надбавки на продукты, а не готовое изделие
Беларусь
Автор12.01.2012 13:21:54
Посоветуйте где и что почитать.
Беларусь
Fil12.01.2012 13:27:53
По сборнику рецептур по нормам закладки составляете калькуляционную карточку с добавлением торговой надбавки и наценки общепита.
Беларусь
Автор12.01.2012 14:10:19
Спасибо за ответ.А какая разница между торговой надбавкой и наценкой общепита.
Беларусь
+12.01.2012 14:22:27
Могу помочь.
Беларусь
Fil12.01.2012 14:28:58
Цена производителя * троговую надбавку = Розничная цена К этой цене добавляется наценка общепита. Её размер зависел от присвоенной Управлением торговли наценочной категории. Размер наценки общепита устанавливали облисполкомы, Минский ГИК. Действует ли этот порядок сейчас не знаю.
Беларусь
Автор12.01.2012 14:35:38
Спасибо FiI.Подскажите а как НДС расчитывается от надбавок и наценок.Очень надо сейчас.
Беларусь
Абалдеть12.01.2012 15:21:20
Ну да, нафик это образование надо! Можно и тут всему научится. Иинтересно, а у хирургов есть аналогичный сайт взаимопомощи?
© 2001 ЮКОЛА-ИНФО
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»