| |
|
|
| |
|
|
 Кофеаппарат
25.09.2014 10:50:45
|
|
|
Помогите! Кофеаппараты: как можно списывать материалы (кофе, саха, сливки т.д.) для изготовления кофе, если нет норм на 1 чашку кофе? Можно ли по среднему от выручки на данный кофеаппарат?
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
"Анонимно"
25.09.2014 10:53:37
|
|
|
так надо наверное вам нормы утвердить и потом по ним списывать....
Беларусь
|
|
|
|
бухпух
25.09.2014 10:58:46
|
|
|
С каких таких пор нет норм на чашку кофе)))) в принципе по технологии молотый 6-7,5г на чашку эспрессо (т.е. на 50 мл.воды) если по рецепту другой кофе, то воды может быть и больше и меньше)))
Беларусь
|
|
|
|
Автор
25.09.2014 11:08:57
|
|
|
Хорошо, утвердим нормы. Есть только выручка с коффеаппарата, но количество выпитых чашек каждого вида кофе не определишь, аппарат такого отчета не дает. Что делать?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
25.09.2014 11:38:16
|
|
|
ну так сколько вы туда загрузили же знать должны. значит то ли ждать пока у него сырье не закончится то ли снять остатки на конец месяца и разницу расписать по кол-ву чашек....
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
25.09.2014 12:34:30
|
|
|
ну так сколько вы туда загрузили же знать должны. значит то ли ждать пока у него сырье не закончится то ли снять остатки на конец месяца и разницу расписать по кол-ву чашек....
++++++++++++++++
Так вот как посчитать количество чашек?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
25.09.2014 13:14:36
|
|
|
Конечно по-среднему.По другому Вы и не посчитаете.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
25.09.2014 13:16:24
|
|
|
Так вот как посчитать количество чашек?
--------
как-как, по количеству использованного кофе, разделить на норму одной чашки, и так со всем что было загружено.
Беларусь
|
|
|
|
Надежда
25.09.2014 13:47:53
|
|
|
Автор, и вам это надо на сотрудников списывать. Не майтесь дурью. Сделайте приказ в котором напишите, что для создания комфортных условий переговоров с посетителями (будущими и настоящими партнерами) и повышения имиджа компании обеспечить встречи подачей кофе и чая.(типа такого) Возложить покупку чая и кофе на (опред. сотрудника) Бухгалтерии списывать данные покупки на затраты предприятия. А потом делаете акты согласно этого приказа и берете на затраты. Можете разработать локальный нормативный документ: cк. покупаете и ск. списываете ежемесячно
Беларусь
|
|
|
|
Надежда
25.09.2014 13:51:08
|
|
|
все списывайте в пределах разумного, если, например, купили 1кг. кофе, а клиентов у вас за 100 -смело списывайте и не парьтесь(только доки сделайте основательно)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
25.09.2014 13:53:15
|
|
|
Надежда, при чем здесь сотрудники? Где у автора написано, что она списывает на затраты? автор на этом кофе деньги зарабатывает!
Беларусь
|
|
|
|
Надежда
25.09.2014 14:19:50
|
|
|
«Анонимно» 25.09.2014 13:53:15 Чего вы «кидаетесь», ну, не поняла я из слов автора, что она продает кофе в кафетерии и «ломает» голову: как это так надо списать материалы, чтобы прибыль была меньше )))))
Автор, если нет норм, то делаете приказ, где утверждаете их и подкладываете в папочку. Раньше у меня на производстве технолог утверждал нормы. Мы брали данные за 3 или 6 месяцев находили сами норму и утверждали её. Автор, в следующий раз, надо задавать вопросы более понятно, чтоб не было разночтения.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
25.09.2014 14:25:27
|
|
|
«Анонимно» 25.09.2014 13:53:15 Чего вы «кидаетесь»,
-----------
Надежда, на вас никто не кидается. автор абсотютно нормально задала вопрос. Из чего можно делать вывод, что вы невнимательно читали.
Беларусь
|
|
|
|
Автор
26.09.2014 10:59:54
|
|
|
Спасибо всем за обсуждения. Уточню: венденговые услуги, по городу стоят кофеавтоматы. Берет ингредиенты мат.ответ.лицо и загружает по всем автоматам. В конце месяца у меня только кол-во выданных ингредиентов и выручка с каждого аппарата. Но в конце месяца в аппаратах что-то остается из ингредиентов.......
Беларусь
|
|
|
|
бухпух
26.09.2014 11:20:38
|
|
|
Наверняка Вы на УСН, там затраты не критичны, ну промахнетесь на пару чашек))) Хотя, мне кажется, что все же есть в аппаратах какие-то счетчики с информацией сколько чашек вообще было сварено. Даже в чуть более навороченных автоматических домашних - есть такие счетчики, в настройках или сервисе меню можно смотреть.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
29.09.2014 10:42:19
|
|
|
Наверняка Вы на УСН, там затраты не критичны, ну промахнетесь на пару чашек))) Хотя, мне кажется, что все же есть в аппаратах какие-то счетчики с информацией сколько чашек вообще было сварено. Даже в чуть более навороченных автоматических домашних - есть такие счетчики, в настройках или сервисе меню можно смотреть.
+++++++++++
В том-то и дело, что общая система налогообложения. Налог на прибыль и т.д.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
29.09.2014 11:14:12
|
|
|
значит МОЛ должен еще давать данные по остаткам в автоматах - это возможно сделать? тогда вы точно будете знать сколько продуктов израсходовано и по нормам определять кол-во чашек. потом сравнивать с выручкой...и подгонять?)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
29.09.2014 11:28:02
|
|
|
когда то в журнале ГБ была большая статья про вендинговые услуги....как вести учет...
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
1-17
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»