| |
|
|
| |
|
|
 Розница ХЕЛП
06.11.2015 18:41:15
|
|
|
Вот рою информацию про кофе…., молочные коктейли. Как их расценить в розничной торговле. Получаем кофе в зернах, формируем цену за пакет. А дальше? Если с учетом того, что несколько наименований этого кофе+добавляют туда и молоко и сливки..так это практически калькуляция общепита. А мы розничная точка с оказанием услуги приготовления кофе. Как вы делаете?
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
Станнис
06.11.2015 19:39:27
|
|
|
Услуги приготовления кофе - это когда вам дают кофе, а вы его варите и отдаете. А у вас калькуляция блюда. Разрабатываете, утверждаете, списываете по ней кофе/сливки/сахар и проч
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.11.2015 19:54:42
|
|
|
что-то похожее, нет?
http://www.buh.by/mes.asp?t=348728
Беларусь
|
|
|
|
Автор
06.11.2015 20:05:07
|
|
|
Станнис, смущает то, что это РОЗНИЧНАЯ точка. А тут калькуляция (я считала применяемая только в общепите). Мот другой способ есть.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
06.11.2015 20:12:11
|
|
|
мы розничная точка с оказанием услуги приготовления кофе
__
а приготовление - это как у вас происходит?
вот еще что-то
http://www.buh.by/mes.asp?t=163968
есть еще вендинг
http://www.buh.by/mes.asp?t=239299
Беларусь
|
|
|
|
Станнис
06.11.2015 23:55:28
|
|
|
Станнис, смущает то, что это РОЗНИЧНАЯ точка. А тут калькуляция (я считала применяемая только в общепите). Мот другой способ есть.
******************
Не смущайтесь. Считайте калькуляцию нормами списания, чем она и является на самом деле. Вам, как говорится, шашечки или ехать? Основными задачами бухгалтерского учета являются учет и контроль ТМЦ, а не соответствие мнениям выдающихся представителей нашей профессии) Делайте так, чтобы смогли в конце месяца сказать: кофе должно было уйти столько, а сливок столько. Как вы это делаете - уже другой вопрос. Поверьте, методология учета - последнее, на что смотрят карающие органы, если вы за них переживаете.
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
1-5
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»