Добрый день! Подскажите, если кафе планирует продажу собственной продукцию через свой магазин (который находится в этом же здании) нужны ли сертификаты на реализуемую в розницу продукцию общепита.
Нет, стандарты - ваши технологическе карты __________________________________________ То есть сертифицировать продукцию общепита не нужно?
Беларусь
"Анонимно"19.11.2015 12:23:08
Нет
Беларусь
"Анонимно"19.11.2015 12:23:34
Сертифицируется сырье, из которого вы ее делаете
Беларусь
"Анонимно"19.11.2015 12:28:18
Сертифицируется сырье, из которого вы ее делаете ________________________________________________ Это понятно, все поступающие товары от поставщиков с сертификатами соответствия и качественными удостоверениями.