В самом общем виде Рентабельность=(Доходы-Расходы)/Расходы х100% Если для подразделения можно определить и Доход и Расход - найдете рентабельность. Если только Доход - это Центр Доходов, Если только Расход - это Центр Расходов. И далеко не всегда одновременно и то, и другое. Поэтому и расчет рентабельности не всегда правомерен. Но Для оценки работы есть тысячи других показателей. А некоторые особенно настойчивые (закончившие Нархоз) вводят внутренние цены (от лукавого) и радуются тому, что им удалось расчитать рентабельность. Для более конкретного совета звоните 8-029-7050352