| |
|
|
| |
|
|
 Отдельный топик-7
09.04.2013 21:58:37
|
|
|
Всем привет :))
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
Танита
26.08.2013 16:29:15
|
|
|
Так корочка в шарлотке получается, если сверху сахаром посыпать - и в духовку...
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.08.2013 16:31:17
|
|
|
Только насадки пару раз меняла
а где вы их брали? у меня лежит, движок зверь, а пласьмаски с насадок все развалились...
Беларусь
|
|
|
|
Не подпишусь
26.08.2013 16:33:10
|
|
|
А если не заморачиваться и просто магазинное слоеное тесто (то,что пластами продается) прослоить сливами ?Получится?
-----------
видимо если только джигу вокруг танцевать ))
а так - ко всему надо ручки приложить, и сдобреные продукты, тогда да, получится.
Беларусь
|
|
|
|
Ирника
26.08.2013 16:33:54
|
|
|
Напротив Комаровки, со стороны ул. Кульман был магазинчик белваровской техники, небольшенький такой
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.08.2013 16:35:24
|
|
|
УЛ, корочка не получается, это да, здесь упс.
___________________
:) Уууууу... А мои именно за этой корочкой и гоняюцца наперебой. Дочка с детства ее первую обгрызала, называла шарлотку почему-то «Ёжикми». счас тоже обгрызает, когда увлечецца. Не. Оставлю свой рецепт.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.08.2013 16:36:36
|
|
|
А если не заморачиваться и просто магазинное слоеное тесто (то,что пластами продается) прослоить сливами ?Получится?
-----------
видимо если только джигу вокруг танцевать ))
а так - ко всему надо ручки приложить, и сдобреные продукты, тогда да, получится.
________________
Ну почему-же? Я как-то с брусникой делала что-то подобное, вкусно получилось.
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.08.2013 16:39:34
|
|
|
Диназавар - это мой миксер Вихрь отечественного производства, купленный лет 25 назад. И пашет, и дай бог ему здоровья и вечной молодости. Только насадки пару раз меняла. Вот же славная техника!
__________________
:) Подтверждаю! У меня тоже есть Вихрь 26-летнего возраста активного использования! Когда купили блендер- хотела выкинуть, потом раздумала и поставила на полочку на балконе. И вот! Все мой блендер делает хорошо, а вот яйца взбить нормально не хочет! Не знаю, что там в них напичкано, но я уже второй год подряд в сезон шарлоток вспоминаю про Вихрь и молочу им до состояния суфле. И осталось тока одна насадка - как раз для взбивания! Так что эти Динозавры- просто неубиваемы. ))) а вот чего яйца нынче капризно взбиваюцца- это вопрос...
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.08.2013 16:41:02
|
|
|
Так корочка в шарлотке получается, если сверху сахаром посыпать - и в духовку...
_______________________
:) Нееее... Это не такая корочка. У меня получаецца как будто сверху сладкое песочное тесто...тает во рту. )))
Беларусь
|
|
|
|
Ирника
26.08.2013 16:45:53
|
|
|
Удачливая Любовница 26.08.2013 16:39:34, знаете, в некоторых советах так и пишут, что блендер для взбивания коктейлей не подходит для взбивания белков. Может, там прЫнцип взбивания яйцам не нравится?
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
26.08.2013 16:50:14
|
|
|
Может, там прЫнцип взбивания яйцам не нравится?
________________________
:) Фиг ево знает... У меня такого написано небыло. Есть высокая чаша- стакан и есть венчик, как ручной. Вот для чего это тогда? Коктейли мы в этой чеше именно делаем. А вот яйца- капризничает. Взбивает, но не до того состояния, что мне нужно.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.08.2013 8:30:54
|
|
|
Назло всем купила слоеное тесто (слоями). Выстелила в форму тесто, нарезала слив, положила ежевики, присыпала сахаром. Сверху- еще слои теста, помазала яйцом и посыпала сахаром и в духовку. Вкусно получилось! И не сладко!))))
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
27.08.2013 9:39:24
|
|
|
Назло всем
______________
:)))))))) Маладец!
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.08.2013 9:51:14
|
|
|
А не сыровато ли сливы с тестом-оно пропеклось?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.08.2013 9:51:44
|
|
|
пропеклось все хорошо!
Беларусь
|
|
|
|
иволга
27.08.2013 9:53:47
|
|
|
тоже как-то смущает слоеное тесто с фруктовой ночинкой...
Беларусь
|
|
|
|
Ирника
27.08.2013 10:05:01
|
|
|
Теоретически, в таком пироге будет много жидкости - сока от слив и ежевики+растаявший сахар. Такую начинку в слоеном тесте надо загустить, имхо
Беларусь
|
|
|
|
Посторонняя
27.08.2013 10:05:37
|
|
|
Удачливая Любовница 26.08.2013 16:50:14
А вот яйца- капризничает. Взбивает, но не до того состояния, что мне нужно.
-------------------------------
ОБЯЗАТЕЛЬНО: охладить белки перед взбиванием и добавить щепотку соли! Получаются объемные т хоть ножом режь!
Беларусь
|
|
|
|
Ирника
27.08.2013 10:05:50
|
|
|
Понравилось про «назло всем»)
Беларусь
|
|
|
|
Удачливая Любовница
27.08.2013 10:16:51
|
|
|
ОБЯЗАТЕЛЬНО: охладить белки перед взбиванием и добавить щепотку соли!
_____________________
:) Про «охладить» я знаю- яйца из холодильника. А про соль не знала... И что? Действительно помогает?
Понравилось про «назло всем»)
__________________
:) И мне. Улыбнуло с утра. )))
:) Ой. Чем заняцца? Ума не приложу...
Беларусь
|
|
|
|
Солоха
27.08.2013 10:23:24
|
|
|
ОБЯЗАТЕЛЬНО: охладить белки перед взбиванием и добавить щепотку соли! Получаются объемные т хоть ножом режь!
______________
да и пару капель лимонного сока. И ваще- хватит жрать!
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 23161-23180 23181-23200 23201-23220 23221-23240 23241-23260 23261-23280 >>
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»