| |
|
|
| |
|
|
 Fil
25.09.2012 11:51:54
|
|
|
Извиняйте, опять я с Offом. :(
Девушки, выручайте!
Оставлены с дочкой до середины следующего месяца на вольных хлебах. Отсюда проблема с питанием подрастающего поколения.
На выходных готовил ей рыбу в кляре, мясо по-французски, картошку жаренную ломтиками и посыпанную сыром.
Вчера хотел приготовить омлет, но дочка заявила, что ей ЭТО всё надоело.
Овощи в салатах, тушённые, жаренные ей даже не предлагаю - не ест.
Требуется: простые рецепты совмещающие мои скромные возможности на кухне и необходимость накормить ребёнка.
P.S. Про этот топик http://www.buh.by/mes.asp?c=1&t=280651 помню, но там мало что подходит для дитя.
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
Душечка
26.09.2012 13:33:54
|
|
|
Давай. Адрес записываем. )))___________________________Каменная горка)))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.09.2012 13:36:19
|
|
|
Тортик этот очнеь жирный как оп мне)) тяжелая пища уж лучше паштетик из печени:)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.09.2012 13:44:19
|
|
|
Fil 26.09.2012 13:27:36
Юность 26.09.2012 12:53:00
Сладкий омлет: 2 пачки творога, 3 яйца, 3ст.ложки сметаны, 3ст.л.манки, 8 ст.л.сахара, щепотка соли.
Взбить яйца с сахаром, затем добавить манку и сметану, в конце добавляется творог. Все перемешать ( чтобы не было комочков). Вылить на разогретую сковородку (посыпанную манкой)и в духовку на 30 минун(когда корочка подрумянится надо доставать).
________________
Хочу.
_____________________________
Юность или сладкий омлет?
Беларусь
|
|
|
|
Юность
26.09.2012 14:01:41
|
|
|
И то и другое будет вкусным!
Беларусь
|
|
|
|
Юность
26.09.2012 14:06:09
|
|
|
Можно назвать омлет..можно запеканка. Главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ванилин и т.п. я не добавляю. Готовлю «по старинке» взбиваю вручную до пенки и пеку в сковородке. Подсол.маслом только смазываю горячую сковородку.
Все. Приятного аппетита!
Беларусь
|
|
|
|
Дамка
26.09.2012 14:19:03
|
|
|
Зануда: «кожу можно не снимать,прозрачный хребет не вытягивать».
А как это «кожу не снимать»? Как кальмар с кожей на вкус и как выглядит?
У меня это обычно самое трудоемкое, с кальмара кожу снять . Я кипятком заливаю, кожа в комочки сворачивается и под краном смывается.
Беларусь
|
|
|
|
Зануда
26.09.2012 14:45:35
|
|
|
Дамка, вся кожа сама при варке сваливается и остается в кастрюле с водой.Цвет кальмара будет более розовым, а на вкусовые качества не влияет. Мы давно бросили чистить
Раньше консервированный кальмар был в 2 видах с кожицей и без. Наверное, и сейчас так, консервированный давно не покупаем
Беларусь
|
|
|
|
Марина
26.09.2012 14:46:58
|
|
|
Разговаривают две подруги по телефону. -Представляешь, я своего на рынок за картошкой отправила, а его машина сбила. -УЖАС,и что ты теперь делать будешь?! -Не знаю,рис, наверное.
Беларусь
|
|
|
|
наташа
26.09.2012 15:17:52
|
|
|
ризотто:
пассеруете на сковороде лук, до прозрачно-золотистого увета, по желанию - грибы, засыпаете рис, прямо на сковороду( 1 ст), добавляете воду ( 2ст). Соль, приправы - по вкусу. Если рис заберет все воду, и останется жестким, добавить воды. ( для взрослых - рис варить в воде с вином приблизительно 1 к одному) под конец добавляется тертый сыр. перемешиваетя. Все. моя сестра еще яйцо вбивает и перемешивает все время, пока не схватится.
Беларусь
|
|
|
|
наташа
26.09.2012 15:20:44
|
|
|
плов с курицей. Филе курицы или порционные кусочки обжарить с приправами до готовнрсти. отдельно пожарить лук, морковь. Теперь смешиваем. Курица+овощи+рис+вода . готовится все вместе минут двадцать. кто любит - добавить можно изюм, кусочками порезанные курагу, чернослив.
Беларусь
|
|
|
|
Водяная
26.09.2012 15:36:16
|
|
|
Не ест она изюм и овощи ) читайте ниже
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
26.09.2012 15:45:21
|
|
|
от бы её на неделю к моей бабке, лек бы печеный ела и кланялася )
Беларусь
|
|
|
|
наташа
26.09.2012 15:54:06
|
|
|
картошка запеченая.
моете картошку прямо в кожуре. Если в духовке - кортошку в мундире заворачиваете в фольгу, запекаете в зависимости о размера минут 7-8 , если очень большие клубни - минут 10. Достаете из духовки, осторожно, чтобы не обжечься, раскрываете фольгу, отрезаете около 1/4-1/3 часть свеху. Ложкой делаете выемку, мякоть не доставать, ложой или вилкой размять мякоть, посолить, добавить сливочное масло, тертый сыр, закрыть картофельной крышечкой, опять закройте фольгой и минут 5 в духовку. можно и в СВЧ делать. немного быстее и ,конечно, без фольги
Беларусь
|
|
|
|
Кроша
26.09.2012 15:56:00
|
|
|
Fil, Вам топик то хоть помог? )))
Беларусь
|
|
|
|
Fil
26.09.2012 18:39:16
|
|
|
Юность 26.09.2012 12:53:00
Сладкий омлет: 2 пачки творога, 3 яйца, 3ст.ложки сметаны, 3ст.л.манки, 8 ст.л.сахара, щепотка соли.
Взбить яйца с сахаром, затем добавить манку и сметану, в конце добавляется творог. Все перемешать ( чтобы не было комочков). Вылить на разогретую сковородку (посыпанную манкой)и в духовку на 30 минун(когда корочка подрумянится надо доставать).
_______________
Приготовил. Вкусно! Взбивать вручную не стал, взял вот такую штуку http://www.bosch-bt. ru/products/cat228/MFQ3555/
Сверху корочки не дождался, она появилась у стенки сковороды. :)
Дитё потребовало канеллони фаршированное крабовыми палочками, сверху натёр сыр. Сделал пробную партию, ест. Отправил в духовку вторую партию.
Беларусь
|
|
|
|
Юность
27.09.2012 9:54:00
|
|
|
Омлет из яйц на скорую руку:
1ст.ложка (с верхом) муки, 1/4 стакана молока,4-6яйц, 3ст.л. сахара, щепотку соли.
Размешиваю муку с молоком (до однородной массы без комочков), добавляю сахар и соль, затем добавляю яйца. Все перемещать очень хорошо.
Заливаю на разогретую сковородку и жарю на сливочном масле малом огне, когда снизу поджариться, надо перевернуть и накрыть крышкой (омлет вырастет). Готовиться 10 минут.
Беларусь
|
|
|
|
Душечка
27.09.2012 10:14:53
|
|
|
Филл, а жена вас тоже так вкусненько всегда кормит? )))
Беларусь
|
|
|
|
БТР
27.09.2012 10:44:33
|
|
|
Ризотто делать, надо специальный рис и ни на секунду не отходить от сковородки -мешать и мешать, а вкус...Столько хлопот, а поймет только тот, кто утверждает, что паста с соусом Болоньезе -восхитительна, а макароны по-флотски -отстой. Мне лично что то, что другое.
Беларусь
|
|
|
|
Главбуся-Юности
27.09.2012 10:52:55
|
|
|
Что-то сахара в Ваших рецептах очень много : ) Я в омлет его вообще не кладу :)
Беларусь
|
|
|
|
Белорусская морячка
27.09.2012 10:56:32
|
|
|
Столько хлопот, а поймет только тот, кто утверждает, что паста с соусом Болоньезе -восхитительна, а макароны по-флотски -отстой. Мне лично что то, что другое.
-----------------------------------------
)))))))))))))))))))))))))))))))))) БТР, после этих слов - вы мой кумир! ))))))) Я думала, что только мне всё-равно... ))))))
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 121-140 141-160 161-180 181-195
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»