| |
|
|
| |
|
|
 Печальный Зайчег
12.09.2011 14:43:01
|
|
|
Люди добрые, извените што непатеме, но очень нужен ваш савет. Глядя на пустые мясные прилавки и перманентна исчизающие сахар и гречку, в свете надвигающевося прадуктовава кризиса и миравова катаклизма,ришыли мы са Сторажем падгатовицца к зиме и сделать запасы прадуктав. Но вазник спор у нас , как правильна квасить капусту. Правда ли што эта нужна делать толька в навалуние? Можна ли хранить капусту в зимлянке и как влияет на працэс бражэния работающий рядам самагонный апарат? Сказываетца ли присуцтвие рядам женщин на скорасть ферментацыи капусты? Што можна дабавлять в капусту: тмин, марковку, клюкву...што есще?
И самае главнае: какое каличества капусты нужна для фармиравания палнацэннава рацыона из расщета на 200 кг сала и 400 литрав самагона?
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
"Анонимно"
12.09.2011 14:53:28
|
|
|
Зайчег в зимлянку от оберемененной сотрудницы залег или от жены с тестем? :))))))))))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
12.09.2011 14:59:29
|
|
|
как-то не до шуток совсем сейчас....с такими событиями в жизни...
Беларусь
|
|
|
|
Печальный Зайчег
12.09.2011 15:01:57
|
|
|
Сагласна придсказаний какихта индейцэв, Земля в 2012 гаду налетит на земную ось, курс доллара станет 70 000 а камуналка будит павышэна в 284 раза. Такшто на всякий случай гатовимся ухадить в землянки.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
12.09.2011 15:02:17
|
|
|
Зайчег, квась капустку из расчета на 50г. сала 124г. уже квашенной капустки)))
Беларусь
|
|
|
|
Ю
12.09.2011 15:03:47
|
|
|
Зайчег в зимлянку от оберемененной сотрудницы залег или от жены с тестем? :)))))))))
______________
Да-а, давненько не было слыхать... Оказывается при деле был: КАПАЛ... :)
Однако, хлопцы, где вы сала стока сперли ??? Гдзе схавали?
Беларусь
|
|
|
|
Поэт-боянист
12.09.2011 15:05:15
|
|
|
Однако, хлопцы, где вы сала стока сперли ??? Гдзе схавали?
=================
Тиха украинская ночь, но сало лучше перепрятать.
Беларусь
|
|
|
|
Начпрод
12.09.2011 15:07:43
|
|
|
нужна для фармиравания палнацэннава рацыона
--------------------
В каких войсках служил? У каждого вида войск своя норма.
Беларусь
|
|
|
|
Белорусская морячка
12.09.2011 15:07:52
|
|
|
как-то не до шуток совсем сейчас....с такими событиями в жизни...
------------------------------
:) Кыш, пессимист! )))
Зайчег, наличие в землянке самогонного аппарата очень благотворно влияет на процесс брожения капусты. Присутствие женщин в той же землянке вкупе с салом и самогонкой тоже сильно приветствуется, куда ж без женщин при таких-то запасах. ))) А количество заговленной капусты в соотнощении к салу и самогонке зависит тока от размеров землянки.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
12.09.2011 15:11:14
|
|
|
Зайчег! А я бы на вашем месте позаботилась о собственной безопасности: свинина дороженная, курятина дороженная, а не перекинуться ли нам на зайчатинку?
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
12.09.2011 15:13:02
|
|
|
«Анонимно» 12.09.2011 15:11:14
не перекинуться ли нам на зайчатинку?
--------------------------------------------------------------------------
Исключено. Для безопасности у него в соучредителях Сторож.
Беларусь
|
|
|
|
Белорусская морячка
12.09.2011 15:13:27
|
|
|
а не перекинуться ли нам на зайчатинку?
------------------------------
:) Долой браконьеров! )))
Кстати, а на отстрел зайцев тоже нужна охотничья лицензия? Это я так, интересуюсь из природной любознательности. )))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
12.09.2011 15:14:24
|
|
|
соучредитель Сторож легко превращается в соучастника
Беларусь
|
|
|
|
БухМама
12.09.2011 15:14:18
|
|
|
А я-то всерьез за рецептиками заглянула. Как капусту квасите, бухгалтера? Ну в смысле ту, что на огороде росла.
Беларусь
|
|
|
|
Почетный Ветеринар
12.09.2011 15:15:24
|
|
|
«Анонимно» 12.09.2011 15:11:14
Зайчег! А я бы на вашем месте позаботилась о собственной безопасности: свинина дороженная, курятина дороженная, а не перекинуться ли нам на зайчатинку?
============
Лучше все-таки ищите курятину, а то зайчатина может и в глаз дать.
Беларусь
|
|
|
|
Ю
12.09.2011 15:16:19
|
|
|
А када зима у вас наступит??? Так у госци да вас захателась.
400-эта многа, но можнаш усей сямьей....)))))))
Беларусь
|
|
|
|
Рецепт
12.09.2011 15:16:54
|
|
|
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 3кг.
Соль 70 гр.
Морковь 100 гр.
Сахар 5 ст.л.
Приготовление:
Капусту очистить от верхних листьев, вымыть, нашинковать соломкой.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
К нашинкованной капусте и моркови добавить сахар и соль, перетереть руками до появления сока.
Капусту тщательно утрамбовать, чтобы она дала сок.
Накрыть капусту круглой дощечкой или же тарелкой и поставить сверху гнет.
Оставить капусту в теплом месте. Когда на поверхности капусты появится пена, ее необходимо снять, а затем сделать несколько проколов длинным деревянным стержнем и перемешать.
Через 7 дней капусту переложить в банки, накрыть крышками и хранить в погребе, землянке или холодильнике.
Беларусь
|
|
|
|
Gala
12.09.2011 15:17:14
|
|
|
По существу вопроса. Квасить в новолуние и строго в «мужской» день. Первые 7-10 дней никаких баб-с. Итак в землянке вонять от капусты будет. Потом, когда выветрится,- хай будуць, может для чего и сгодятся. Соотношение надо смотреть к самогонке, где-то на 1л самогонки 1 л рассолу.
Беларусь
|
|
|
|
Ю
12.09.2011 15:18:16
|
|
|
ту, что на огороде росла.
________________
А што з ей стала? Зайцы зъели?
Беларусь
|
|
|
|
Белорусская морячка
12.09.2011 15:21:10
|
|
|
400-эта многа
-----------------------------------
Эта нимнога, зима долгая.
Я тут намедни свекрам от щедрот душевных купила пять кг дрожжей для самизнаетечего. Свекр присвистнул, сказал, что шибко многа. Ничё, всё в дело пошло. Пожалела, что десять не купила. ))))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
12.09.2011 15:21:24
|
|
|
Зайцы в полночь в землянке капусту солили
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
1-20 21-40 41-60 61-80 81-96
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»