| |
|
|
| |
|
|
 ОТ-16
15.06.2017 12:54:07
|
|
|
если стало тебе скучно, или есть что рассказать
заходи сюда скорее, рады будут все тебе ;)
Беларусь
|
|
|
|
| |
|
|
| |
<< к списку вопросов
|
| |
ОТВЕТЫ:
|
|
|
БТР
27.06.2017 16:45:08
|
|
|
Я толстая становлюсь, поэтому не буду ни варить сало, ни солить новомодным способом. Тем более, что это не быстро и сала попортить порядком надо. А моим способом (деревенско-белорусским:) если уж очень припрет, то посыпать и посолить можно и маленький кусочек, когда уже пару раз по 1 кг посолил, то глаз наметан уже сколько соли сыпать :)
Только не солите эту свинину, что за 5 рублей продают во всей РБ -она не годится!
Беларусь
|
|
|
|
БТР
27.06.2017 16:51:23
|
|
|
Мне, наоборот, долго сала теперь не захочется, я уже напредставляла, как народ жир отварной ест и нахваливает, что мягенькое :(
Тоже хочу брют и клубнику теперь...
Все знают анекдот:«Два хипстера упали в яму с манго, бананами и стебельками сельдерея. Один сразу сдался и вылез, а второй начал бить ручками и изобрел смузи» ?!
Беларусь
|
|
|
|
Симона
27.06.2017 17:03:17
|
|
|
Одно другому не помеха. Можно и сало и шампусик с клубникой и не только. Кстати, тут кто-то писал, что шамп. с белой этикеткой тоже ничего, попробовала - понравилось. Спасибо!
БТР, и всё таки сало получается не варёное. Обязательно сделаю, давно не ела сала. Всё лучше, чем голубцы и фарши из кулинарии. Да и колбаса - сосиски... Вот уж где варёного ... хватает.
Беларусь
|
|
|
|
Симона
27.06.2017 17:06:58
|
|
|
Кстати, попробуйте чёрный кофе с чёрным хлебом и тонким кусочком сала. )) Так за границей пьют.))
Беларусь
|
|
|
|
Aleksis
27.06.2017 17:07:10
|
|
|
Да, я тоже попробовала с белой этикеткой, полусладкое правда, и мне было вкусно, а главное не дораха )))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.06.2017 17:08:34
|
|
|
БТР 27.06.2017 16:51:23 Мне, наоборот, долго сала теперь не захочется, я уже напредставляла, как народ жир отварной ест и нахваливает, что мягенькое :(
Тоже хочу брют и клубнику теперь...
____
Не возбраняецца.:)) Тем более если жара таки наступит и ягод счас завались и будет ешшо всяких.:)
А насчет «соли не промахнуться» - всё проще, в миску смесь соли приправ, сало, от малого кол-ва до скока надо, просто обвалять в этой смеси, оно само возьмет сколько нужно, пять минут валяния и дальше ждать в тряпочке. Метод проверенный и одобренный не только девочками.:))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.06.2017 17:11:14
|
|
|
За какой границей едят черный хлеб с салом? За украинской?
Беларусь
|
|
|
|
БТР
27.06.2017 17:12:36
|
|
|
Я из белорусских люблю шампанское только «Радзивил», а оно уже почти 11рублей стоит :)
Беларусь
|
|
|
|
Краля
27.06.2017 17:12:47
|
|
|
Я еще палендвицу солю с чесноком и перцем в баночке. Это повкуснее сала, конечно. Некоторые сушат ее еще, но я так не умею.
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.06.2017 17:12:49
|
|
|
Всё лучше, чем голубцы и фарши из кулинарии. Да и колбаса - сосиски...
___
Зачем из кулинарии, ручками сделанные вкуснее.:)
А вот сосиски точно «жахный жах», так и представляешь чан с намешанным мессивом из не пойми чего. Но иногда тоже можно.:)
Ягодами и помидорками одними сыт не будешь. Хоть и вкусно, да.
Беларусь
|
|
|
|
Симона
27.06.2017 17:13:41
|
|
|
оно само возьмет сколько нужно, пять минут валяния и дальше ждать в тряпочке. Метод проверенный и одобренный не только девочками.:))
_____________________
Вот мы так всегда и делали. Но его надо хранить особо. В деревне его хранили в погребе в дубовом ящике. В морозилку такое сало - это всё равно что убить его имхошеньки.)) А вот термозасоленное в самый раз.))
Беларусь
|
|
|
|
Симона
27.06.2017 17:15:59
|
|
|
За какой границей едят черный хлеб с салом? За украинской?
____________________
Удивитесь - в Германии.)) И сальтисоны делают и капусту квасят.))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.06.2017 17:21:19
|
|
|
Но его надо хранить особо.
___
Симона, неа, ничего особого. Ну, если речь не о кабанчике, конечно. Мы просто солим небольшое количество, по случаю, съедается - и новая быстрая и ненапряжная засолка.
Оно соленое со специями просто хранится в холодильнике, не в морозилке, только завернутое в том, в чем просаливалось, чтоб не пересыхало.
Съедается быстро, - как перекус с огурчиком, как ссобойка на дачу и тыпы. Нет проблем.:)
Беларусь
|
|
|
|
Симона
27.06.2017 17:23:11
|
|
|
Мы просто солим небольшое количество, по случаю, съедается - и новая быстрая и ненапряжная засолка.
_____________________
Покупаете в магазине? Ведь за малым на рынок не наездисся.) И как выбрать в магазине хорошее?
Беларусь
|
|
|
|
Aleksis
27.06.2017 17:23:39
|
|
|
А что плохого в замороженном соленом сале?
Я так только такое предпочитаю. Настрогать тоненько и смаковвать... ммм... ))))
Беларусь
|
|
|
|
Краля
27.06.2017 17:25:04
|
|
|
Еще мясо куском запечь вкусно получается с горчицей, которая горошком в баночке продается.
Беларусь
|
|
|
|
Симона
27.06.2017 17:25:43
|
|
|
Я так только такое предпочитаю. Настрогать тоненько и смаковвать... ммм... ))))
_______________
Если такое как у Крали, то да.)))
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.06.2017 17:29:21
|
|
|
Покупаете в магазине? Ведь за малым на рынок не наездисся.) И как выбрать в магазине хорошее?
____
Сейчас, по-моему, везде свинины завались, и на рынках, и в гиперах, всегда есть что выбрать - по весу, форме, длине, толщине, «любой каприз за ваши деньги», круглогодично.
Идешь за мясом, купишь мяса, а попутно видишь подходящий кусок для засолки - берешь, я нарезаю на небольшие куски и тут же обваливаю и в холодильник, вообще без напряга все, я ж говорю, что просто все, для хозлентяек.:)
Беларусь
|
|
|
|
"Анонимно"
27.06.2017 17:33:17
|
|
|
Aleksis 27.06.2017 17:23:39 А что плохого в замороженном соленом сале?
___
Ничего плохого, но сначала ж надо его просолить, а уж потом типа строганину строгать из морозилки.:)
Морозилка - агрегат для длительного хранения того-сего, вот те же ягоды-фрукты-овощи на зиму, да и все прочее, что замораживается.:)
Беларусь
|
|
|
|
Aleksis
27.06.2017 17:37:20
|
|
|
так я ж и написала про соленое сало из морозилки...
Беларусь
|
|
|
| |
<< к списку вопросов
<< 1561-1580 1581-1600 1601-1620 1621-1640 1641-1660 1661-1680 >>
|
|
| |
|
|
НА ОБУЧЕНИЕ «1С»